枣树怎么种植(关于枣树的栽培管理)

枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来，枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展，鲜食品种尤甚。目前，我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。

（1）选择良种，合理密植

枣树品种很多，各有特色。但从目前的市场看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。

枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米×5米栽植，亩栽67株，宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距（1.5～2.0）米×（3～4）米，亩栽83～146株，而从实际效果看，株行距2米×4米，亩栽83株居多。

（2）施肥

枣是果实发育期较长的树种，从开花到成熟需要源源不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行，最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000千克。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2～3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1～0.2千克尿素即可。盛果期枣树全年追肥2～3次（不包括根外追肥）。第一次在5月上中旬进行，每株追施尿素0.2～0.3千克；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2～0.4千克，促进幼果生长发育；第三次追肥在7月底至8月初进行，株追尿素或磷酸二氨0.2～0.4千克。除此之外，从5月中旬起至采收前每15天左右，最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液，以促进坐果和果实发育。

（3）枣树修剪

枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系，实现丰产、稳产。

①树形选择：枣树树形很多，但就目前的栽培模式看，选用纺锤形树形较能适应密植需要，有利于实现早期丰产。该树形有明显的中心干，主干高40～50厘米，树高3米左右，中心干上错落着生5～7个主枝，主枝不分层，每隔20～40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2～3年内依次培养5～7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。

②修剪：幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的，可通过撑、拉、坠等措施，开张角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。

（4）提高枣树坐果率

①开甲：枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。

②控制树势：枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1～2年内产量很低。所以，在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施，对提高坐果率效果较好。其次，还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。

枣树的种植方法和技术 怎么种植枣树

枣树是国内非常有名的果树，其生产的红枣营养丰富，味道甜美，具有非常不错的补血、降压作用、增强人体免疫力的作用，而且含有丰富的维生素，对于保肝护肝，镇静安神有一定的效果，那么枣树的高产种植方法有哪些呢？接下来一起去看看吧！

1、合理间作

枣树为喜光树种，适宜枣粮双丰的密度3米x4米，适宜间作低秆耐荫、浅根的油菜、小麦、绿豆、黄豆等作物。种植前结合翻地施足基肥，每亩撒施农家肥4000公斤，生长期施入化肥，利于提高枣树产量。

2、加强管理

由于枣园多建于瘠落地块，因此宜采用超常量施肥，集中施用。坚持施足底肥，合理追肥，重视喷肥。采取秋施基肥，每年大枣采收后，结合秋季深翻，并补充一定的农家肥，结果后，产量和品质都会增加。

追肥分3次进行，以速效肥为主。第一次在萌芽前结合早春耕翻进行，施以氮肥，以促进枣树新梢生长，促生分枝及枣吊、叶片生长，提高花芽分化质量。第二次在花前结合中耕除草进行，以钾肥为主，以促进根系生长，增加枝条分级次数，提高花蕾密度，质量和坐果率。第三次在花后至幼果期进行，以磷、钾肥为主，提高果实糖分积累和果实品质。

3、合理修剪

枣树是一种生长周期很长的果树，因此培养牢固、健壮、丰产的树体结构尤为重要、一般应以疏层形或圆柱形为佳。幼树修剪以截为主，促生分枝，扩大树冠。培养丰产树形。衰老树以回缩、更新为主，回缩是为了促生壮枝、旺枝，促进新枣头的生长，以延长枣树的丰产年限。

4、促花促果

促花促果要做到花期灌水、环剥、喷激素，这样可以有效的提高促花效果，提高坐果率。

5、病虫害防治

需要防治的病虫害有：枣粘虫、枣尺蠖和桃小食心虫。防治为重点，对枣粘虫的防治，在萌芽前(幼虫孵化盛期)和枝芽长至5—8厘米(幼虫3龄以前)时喷敌敌畏乳油600倍液，防效非常不错，对枣尺蠖的防治，喷敌杀死乳油或功夫乳油3000-4000倍液进行防治。

综上，关于枣树的高产种植方法就介绍到这里了，如果种植户们要提高枣树的产量和效益，以上的种植方法值得借鉴。

1、选园栽植

枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。

栽植季节春秋两季均可，但以春季为好。一般在枣树萌芽前一周内进行。栽植密度；成片枣园株行距4-5米×5-6米，每亩22-33株；长期枣粮间作行距8-15米，株距4-6米，定植采用南北行。定植穴的大小一般为80厘米见方，并施10千克以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆，有利于成活。

2、肥水管理

为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。在河西灌区除冬灌外，多与小麦灌水次数相同；施肥每株施磷二铵0.15-0.25千克，选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修剪。

土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻，改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深。

秋末封冻前施基肥，春季发芽前追施肥，一般单株产50千克鲜枣施施粗肥100千克或氮、磷肥各1.5千克，钾肥0.5千克混合沟施。施肥时在距树干1-1.5米处挖40×40厘米的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取放射沟法追施尿素0.5-1千克。

在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水。

3、定时修剪，枣树修剪时期一般分冬季修剪和夏季修剪。冬剪一般在落叶后到立年枝叶流动前均可进行，但因枣树休眠时间长，愈合能力差，加之春季风大，冬剪不易进行，一般在3-4月份为宜。也就是说春季修剪为佳，但习惯上仍叫冬剪，夏季修剪在6月下旬-7月上旬，枣头生长旺盛阶段过后，开始减慢时进行。