生核桃的吃法(生核桃的吃法 生核桃怎么吃最好)

一、生核桃怎么炒着吃

第一步：剥壳。生核桃清洗后，在微波炉中加热一分半钟，放凉后生核桃更容易拨出。

第二步：炒糖。锅中加一勺清水，八颗冰糖外加一勺蜂蜜，用小火慢慢用勺子搅拌，直到糖完全化成为糖浆，冒出些小气泡。

第三步：蘸糖。生核桃放入糖浆中用小火翻炒，让生桃仁均匀的挂上糖浆即可。

第四步：风干。防炒直到糖浆慢慢干透，加几勺植物油，再翻炒下直到生核桃酥脆。

第五步：出锅。等到生核桃上都变得油亮亮后即可出锅，出锅后撒些芝麻增加香味