米邦塔(米邦塔仙人掌如何养殖及种植价值)

　米邦塔仙人掌养殖方法

　1、土壤：仙人掌喜疏松、肥沃和排水良好的土壤，在黏重、积水和瘠薄的土壤中，容易引起根部组织坏死，或发育不良，或产生不规则锈斑等生理性病害。

　2、浇水：仙人掌耐旱，较长时间严重缺水或供水不足，虽不至于死亡，但可导致生长停止或生长不良、茎片皱缩，处于半死不活的状态。

　3、阳光：除炎热夏季中午，仙人掌均可暴晒。11月～翌年3月是仙人掌的休眠期，置于室内阳光充足避风处，在5℃以上时，即可安全越冬。

　4、温度：仙人掌生长适温为20～30℃，生长期要有昼夜温差，最好白天30～40℃，夜间15～25℃。

　5、施肥：仙人掌生长期每10～15天施稀薄液肥1次，10月后停肥，否则新生组织柔弱，易受冻害。

　米邦塔仙人掌种植价值

　米塔邦食用仙人掌是一个蔬菜品种，它的市场售价在每公斤2元左右。

　米邦塔食用仙人掌种植适应性很强，耐瘠薄，能够在荒山坡地种植，生长迅速，年产量在10吨左右。且收获期长，一次栽种，可采收10-15年。目前国内市场食用仙人掌嫩片每公斤售价达8-15元，而且是有价无货，供不应求。因此，发展食用仙人掌种植，供应市场，是一项利国、利民，具有良好发展前景的高效农业项目，是农村脱贫致富奔小康的途径。

　食用仙人掌它抗病性特别好，基本上不会得病。它种下去一个星期就能够生根，一个月就可以采收一次了，像我们这边半年时间就可以长得比我这人还高。一年四季都可以采收，所以它产量特别高。种一亩地有2千片的种片，一年至少可以产两万斤以上的菜片。扣除一些种片的成本，大概纯利润在五万元以上。

　米邦塔仙人掌食用价值

　食用仙人掌含有丰富的维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、铁、锌等微量元素及多种氨基酸、矿物质、蛋白质、纤维素、钙等。　并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

　米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，还是制作罐头、饮料、酿酒的`上等原料。食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。它在欧洲、非洲的许多国家及日本颇受青睐。

　加工方法

　如今在市场上不断出现一些新面孔的绿色蔬菜，你比如说仙人掌吧，有些品种就是专门当菜吃的。

　快动作的厨师加工制作凉菜过程: 去皮、切块、盐浸去凝胶、放调料。

　经过厨师的巧手烹饪，一道清凉爽口的凉拌仙人掌上桌了，据烹饪的师傅讲，它可以做100多道仙人掌菜呢!在炎热的夏季，长吃仙人掌会带给您清热解毒。 仙人掌具有一定的药用价值，是一种保健型蔬菜。不过并不是所有的仙人掌都能当菜吃，刚才我们用来做菜的是从墨西哥引进的一个专门食用的仙人掌品种——米邦塔食用仙人掌。