任何香蕉含有营养:
大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;含大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。应该说,小香蕉和大香蕉如果是同一品种,它的外表是没有差别的。它的大小和它们的生长期的营养供给有关,营养供给不好它的个头就长得小一些,否则反之。
不同品种,小香蕉口感更好,不腻人。
柬埔寨的小香蕉属于芭蕉。
芭蕉与香蕉同属一科,外形相似。
芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。