春季种植什么蔬菜(春天种什么蔬菜瓜果)

春季适宜种植春葱、春豇豆、油菜籽、花椰菜、丝瓜、樱桃、哈密瓜、甜瓜、黑桑、番石榴等蔬菜瓜果。

春葱：小葱喜欢生长在凉爽的气候中，在春季2-3月份种植比较合适，温度正好能保持在15-25度左右，这个温度范围内适合小葱生长发育，一般种植后，6-7月份就能收获了。不同的地区气候环境有差异，所以种植的时间也有区别，长江流域地区一般在3到4月份种植。

春豇豆：春豇豆的种植时间，一般是在3-4月份，稍微寒冷的地区，要在3月份下旬开始，以免温度太低影响其生长。

油菜籽：春油菜一般在2-3月份开始种植，春油菜生长期较短，一般在每年秋季的9月份左右就可以成熟。

花椰菜：春花椰菜是在冬季育苗，早春定植在露地或塑料棚内，初夏收获的花椰菜。这种栽培方式在中国北方利用较多，是花椰菜的主要栽培方式。

丝瓜：春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度比较适合早一点种植丝瓜，所以二月份就可以种植丝瓜了。

樱桃：春秋季节最适合种植樱桃，春天一般在二月至四月播种发芽前的种子，秋天是在冻土前选择种植，时间选择不正确，温度达不到樱桃生长的要求，温度过高或过低都会对植物的生长产生一定的影响，所以种植前必须参考气象因素进行种植。

哈密瓜：如果在春天种哈密瓜，需要在春天刚来的时候也就是2月份末的时候种植，这个时候种植的哈密瓜可以在5月份左右成熟。甜瓜：春季露地甜瓜的种植时间一般为清明节前后，也就是4月份左右，此时的天气比较适合甜瓜种子的萌发，而且之后随着气温的上升，对于甜瓜的生长也比较有利。

黑桑：在早春和初冬（即12月至次年3月）都可以栽植，一般选在春季定植比较好，定植后可以马上进入生长季节，对幼树成活和生长有利。栽植前应先除去多年生杂草，然后平整土地，挖好排水渠道。然后将地块进行全面翻耕，耕深25厘米左右，整平后等待栽种。

番石榴：番石榴播种的最佳时间为2-4月份，这时各地区的温度都开始升高，且阳光也相对地充足，最适合播种。不过，具体要根据当地气候或天气适当地调整，若温度还较低，也可以晚些时候再进行。

北方春季种植什么蔬菜

春天适合种的蔬菜：油菜、茄子、葱类、五彩椒、生菜。

1、油菜

油菜是一种在生活中非常常见的蔬菜，又叫小白菜、青菜等，是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的之物，因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。

2、茄子

茄子喜欢温度较高的环境，但植物生长不算迅速，种子从发芽到成熟需要一定的时间，因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种，就能在麦收后及时的收获。

3、葱类

葱类是一种一年四季都在生长，随时可以进行收获的蔬菜，在3月左右开始进行育苗，春季时不收割，霜降以后再收割，此时大葱的质量最好产最高。

4、五彩椒

在春天种一些五彩椒也是非常合适的，五彩椒喜欢阳光充足的环境，早春养护的时候需要给它补充光照，避免因为“倒春寒”而导致它受冻。

5、生菜

生菜种植起来比较简单，它的适应能力很强，只需要一些营养土，给它适当的补充水分，保持土壤处于湿润的状态，这样就能够生长出高质量的生菜。

北方春季种植的蔬菜有韭菜、小葱、生菜、油菜、土豆等。

1、韭菜：韭菜是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在春季三到五月份播种。韭菜在这个时期播种，可以利用稳定温和的气温加快萌发速度。韭菜不仅可以作为调料，还可以做成韭菜盒子等多种美食。

2、小葱：小葱喜欢温暖湿润的环境，春季气候适宜其生长。种植小葱时，应选择排水良好、土壤疏松、土层深厚的地块。播种前，先整理土壤，然后均匀撒播种子，并覆盖一层细土，浇水后即可等待发芽。

3、生菜：生菜是一种耐寒性较好的蔬菜，适合在春季种植。生菜喜凉爽湿润的环境，因此在春季播种可以获得较高的产量。播种时，应选择排水良好、肥沃的土壤，播种后保持土壤湿润，以促进快速发芽。

4、油菜：油菜是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在春季早期播种。油菜的生长周期较短，播种后大约两到三个月就可以收获。油菜既可以作为蔬菜食用，也可以榨取食用油。

5、土豆：土豆是一种适应性很强的作物，适合在春季种植。土豆喜欢肥沃、排水良好的土壤，播种时应选择健康的种薯，并保证足够的种植深度。土豆在春季种植后，需要适时的浇水和施肥，以促进块茎的形成和膨大3。西红柿虽然耐旱性强，但不耐涝，对土壤的要求不严。为了达到高产的目的，应选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥的土壤栽种。西红柿在定植后，应施加催苗肥，促进茎叶生长，以便后期获得丰富的果实。