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黑蜂蜜多少钱一斤(纯天然蜂蜜到底多少钱一斤才正常)

发布时间:2024-03-29 23:07:42 游览:18 次

截止2020年1月18日,一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元。

现在有些超市促销蜂蜜的价格每斤十几元,这不是大多数真正的蜂蜜。

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超市卖蜂蜜,光线进入市场的成本占售价的30%,加上10%的提升劳动力成本,包装和运输成本的10%,也就是说10元一斤蜂蜜纯成本只有5元。这是不可能的。

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蜂蜜的生产是很复杂的,初级原料要经过风干,提高鲍美度,然后再加工,一斤最普通的蜂蜜最低成本也要15元,低于这个价格最好不要购买。

扩展资料:

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蜂蜜放久了一般会结晶,消费者应注意结晶的不同,真正的蜂蜜结晶是砂质,有蜂窝,而蔗糖结晶则不是这样,通过这种方式可以辨别蜂蜜的真伪。据陈老师介绍,辨别真假蜂蜜可以用来烧蜂蜜来鉴别,假蜂蜜是用火烧的,泡小而急,易破,真蜂蜜出的泡大而不易破。

参考资料:

中国经济网-业内揭秘:兑一斤假蜂蜜只花5块钱 能以假乱真

目前,在中国的蜂蜜市场中,蜂蜜的价格差距比较大,大概在几十元到几百元一斤的范围之内。导致蜂蜜价格差距如此之大的原因有很多,例如:

1、造假掺假蜂蜜横行,混乱蜂蜜市场价格。蜂蜜造假如今是蜂蜜市场的一大乱象,这些造假蜂蜜大都是用糖浆、香精等物质勾兑而成的。造假成本极低,所以为了便于出售,就会用较低的价格卖给消费者。十几元一斤的蜂蜜看似物美价廉,其实却是勾兑的假蜜。

2、不成熟蜂蜜。蜂场为了提高蜂蜜产量,会在蜂蜜尚未成熟时就取蜜,导致蜂蜜的含水量较大。营养物质和活性比较少,营养价值不高,但是这也是真正的天然蜂蜜。这种不成熟蜂蜜大都被蜂蜜生产厂家收购,然后经过高温浓缩,加工成浓缩蜂蜜产品。在各大商场、超市中经常能见到它们的身影,一般售价几十元一斤。蜂蜜不耐高温,经过高温加工营养物质大部分被破坏,营养价值也不高。

3、真正的天然成熟蜂蜜。真正的成熟蜂蜜的酿造条件较高,它的蜜源环境、蜜源植物、蜂群质量、蜂蜜成熟期、取蜜灌装条件、运输条件、气候条件等要求比较高。更不用说还要将蜂蜜进行各种理化指标检测,确保蜂蜜的安全性后,才能允许出售。高标准下必然会产生高质量,但是消耗的成本也是巨大的,价格也会比较高一些。像田野牧蜂,严格按照出口蜂蜜标准执行,其检测程序就多达几十项。不过也用实力获得了行业专家和国际权威的认可,还赢得了金银大奖,这也是对蜂蜜品质的极大肯定。

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