奶白菜(快餐和奶白菜是一种食物吗)

快菜和奶白菜是同种菜吗

快餐和奶白菜不一样。快餐和奶白菜最基本的区别就是品种不同。种类：奶白菜是二年生草本植物，原产南方。是一种不结球甘蓝，叶柄宽大。须根发达，适合育苗移栽。快餐和大白菜是近亲，起源于东亚。与外观价值不同：奶白菜株型矮，蔓延程度大，遇高温茎长，叶柄粗短。它性寒，有清热解毒、疏通肠胃等作用。快菜分布广泛，茎叶可食，叶色深绿，叶片光滑，叶柄粗壮，含有丰富的矿物质和维生素。快餐

快菜特点

快餐一年四季均可栽培，具有早熟、生长快的特点。种植一个月后即可采收上市。价格1元/斤左右，味道清淡。在一点洋葱丝的帮助下，一道简单的菜会令人垂涎三尺。奶白菜

奶白菜特点

奶白菜在其核心七八成时即可陆续采收上市。室内种植的春季奶白菜5月初即可上市，今日市场奶白菜均价3.09元/斤。

快菜和奶白菜区别图解

快餐牛奶白菜

清炒奶白菜

食材：奶白菜、蒜末、干辣椒。

制作：

1、蒜末干辣椒炒香。

2、放入奶白菜翻炒炒软，可以加点清水。

3、加两勺蚝油，翻炒均匀。