青种和白玉枇杷的区别主要体现在四个方面。
1、分布上,青种枇杷主要分布在我国的苏州地区,白玉枇杷分布广泛,多个地区都有。
2、口味上,青种枇杷的口味比较清淡一些,白玉枇杷汁多,风味清甜,品质佳,可溶性固形物12%。
3、果肉颜色上,白种枇杷的瞧裕篇果肉颜色为洁白色,而青种枇杷的果肉颜色为橙**。
4、果皮颜色上,白玉枇杷的果皮颜色为橙**,而青种枇杷的果皮颜色为淡**。
青种枇杷:性凉,味甘酸,对消化、止渴、解暑有一定功效,并有药用价值。用其汁、叶、果核、冰糖熬制的枇杷膏,有清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。又蜜蜂在冬季枇杷花怒放时,采酿的枇杷蜜,其润喉滋肺的功效更为显著。
白玉枇杷:该品种与早黄白沙在果实形状、大小,果肉厚度,种子数量、大小、形状和色泽,花瓣形状,叶子形状及抗旱性等方面的性状均有不同。根据栽培面积,产量和品种特性,定名为白玉枇杷。
青种枇杷:产于江苏吴县洞庭西山。果实圆球形,单果重30~43克。果皮淡橙**,着色均匀果肉淡橙**。
肉质细,汁多。可溶性固形物14%以上,风味浓甜。在当地为早熟品种,成熟期5月底至6月初。树冠开张呈圆头形,树势强健,较丰产。