辣木树(辣木树的介绍)

辣木树（拉丁学名：Moringa oleifera Lamarck，英文名：Horseradish ），又称鼓槌树、山葵树，属于辣木树科，为多年生常绿小乔木至大乔木，现已知共有14种，供食用栽培的有印度辣木树和非洲辣木树两种品种。 辣木树原产于非洲东北部和印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸等自然条件极其恶劣的地方。辣木树是2012年来在欧美新兴的一种保健植物(食品)，号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。辣木树堪称是一种万用神奇的天然健康植物，美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、瓜地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告,中文资料可参考奇迹之树等网站资料。就让我们共同参考其中一些国家、地区及权威怎么认识辣木树。果实辣木籽:辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的,大小不一,可生吃,据说对糖尿病,高血压有显著保健及防治作用.辣木籽入口很脆且甜,慢慢咀嚼后咽下,再喝口水，喉咙中的甜味类似甘草，胜过甘草。且可保留好几分钟。其间吃其他食物的同时均会感觉到甜味.辣木籽还有醒酒和祛口臭的功效。一般在酒前半小时左右吃3~5粒辣木籽，酒后再吃3~5粒，有很好的醒酒作用。咀嚼辣木籽还能有效的祛除口臭和抽烟者口中的烟味。

辣木的功效及作用：

1、观赏

长期开花，无季节之分，用于四旁绿化、美化庭院而常有栽培。?

2、经济

材质较软。在民间多用于作薪柴，根部是雕刻的用料之一。

3、食用

（1）种子可提取高级润滑油。

（2）嫩叶可作汤食用，味美可口? 。

（3）新鲜的辣木叶子可以当做蔬菜，直接被人体食用，因此在定植的2个月之后可以定期对枝梢上的嫩叶进行采摘，而相对比较老的叶子则可以在采摘之后经过焙炒制成茶叶。

（4）幼嫩且具有一定柔韧度的果荚，与新鲜的辣木叶子相同，幼嫩时期的辣木果荚同样可以烹调食用。

（5）当果荚完全发育成熟之后则可以采收辣木种子，用于榨油。

（6）当果荚变成**且完全干瘪无多余水分之后，则可以将采收的种子碾压成粉末用于制成调味品。

扩展资料

辣木的病虫害防治方法：

1、病害：辣木主要病害有根腐病、炭疽病、落叶病（黑星病）等，应适时适当喷药防治。每次采摘嫩梢后要及时喷雾50%美派安500倍液加多硕1000倍液或凯润（吡唑醚菌脂）1000-1500倍液或亮盾1000-1500倍液加爱可1000-1500倍液等低毒的杀菌剂。

2、虫害：主要虫害有红蜘蛛、斜纹夜蛾等，用螨柯1500-2000倍液进行喷雾防治。

参考资料：