四川会理——中国石榴之乡
<正>会理地处四川省南端的金沙江畔,幅员面积4527平方公里,总人口44万,县内有彝、藏、白、回、傣等21个少数民族。光热资源得天独厚、立体气候特征明显。集多姿多彩的自然景观、丰富的历史名胜和淳朴奇特的民族风情于一体。会理石榴栽培始于250
会理地处四川省南端的金沙江畔,幅员面积4527平方公里,总人口44万,县内有彝、藏、白、回、傣等21个少数民族。光热资源得天独厚、立体气候特征明显。集多姿多彩的自然景观、丰富的历史名胜和厚朴奇特的民族风情于一体。会理石榴栽培始于250范园区10万亩,使全县石榴生产从传
石榴产地如下:
1、陕西临潼,咸阳。
陕西临潼及咸阳的石榴主要代表品种为:天红蛋、粉红石榴、软籽石榴,白皮甜石榴,有红酸石榴,净皮甜、大红甜、鲁峪蛋等。临潼石榴已有2000多年的栽植史,主要分布在海拔400-1000米的骊山丘陵地带。当地现有石榴种植面积8万余亩,年产优质石榴8万余吨。
2、安徽怀远。
安徽怀远石榴主要代表品种为:玉石籽石榴、玛瑙籽石榴、青皮糙。安徽怀远县是我国石榴四大主产区之一,出产的石榴以产量高、籽粒大、明洁似珍珠、汁多味香甜、皮薄形美观而闻名国内外。
其中,怀远县荆山镇以荆山为地理标识,是怀远县中心城镇,与蚌埠市禹会区为邻,是远近闻名的“石榴产业”大镇。
3、山东枣庄,峄城,泰安。
山东枣庄、峄城、泰安石榴主要代表品种为:大青皮、软籽石榴、青皮谢花甜、大马牙、红皮甜、白石榴、麻皮糙。其中,枣庄市峄城区是著名的“中国石榴之乡”,石榴园区东西长22.5公里,南北宽3公里,连片种植面积约10万亩。
4、新疆和田、喀什、阿克苏、克州。
新疆石榴主要代表品种为:叶城石榴、皮牙曼石榴、喀什甜石榴,大籽甜石榴等。新疆石榴种植面积共约30万亩,主要产地在喀什地区的喀什市、疏附县、疏勒县、叶城县,以及和田地区的皮山县、策勒县。
其中,又以皮山县皮亚勒玛乡、叶城县伯西热克乡、疏附县伯什克然木乡种植石榴历史最久、产量最高、品质最优而闻名全国。而“皮亚曼”石榴、叶城石榴、喀什大籽甜石榴等品种,深受大家的喜欢。
5、安徽濉溪,蚌埠,淮南。
安徽石榴主要代表品种为:笨石榴,百子糖石榴,玉石籽、玛瑙籽、大笨子、青皮糙等。另外,怀远石榴是安徽省怀远县特产,同时也是国家地理标志产品。该产地石榴具有白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠的称赞。
石榴临潼石榴、喀什噶尔石榴、怀远石榴、塔山石榴、会理石榴等地最好吃。
1、临潼石榴
陕西省西安市临潼区特产,是中国五大名榴之冠,在古代是历朝历代皇帝享用的贡品,色泽鲜艳,果大皮薄,汁多味甜。白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人”。
2、喀什噶尔石榴
喀什噶尔,简称喀什,这里气候适宜,夏季温热,冬季偏暖,适宜水果种植和生长,是著名的瓜果之乡,已经种了200多年的石榴了。新疆喀什与和田地区,很可能是中国石榴的原生或次生起源中心。颜色鲜红,果皮光滑,籽多饱满且透亮,汁水多,味道甜。
3、怀远石榴
安徽怀远县是中国石榴之乡,从唐代开始已有种植,历代都是皇家贡品,有2个品种,一种开红花结红籽,另一种开白花结白籽。不管是红花石榴还是白花石榴,都是饱满晶莹剔透,肉肥汁多,味道甘甜。
4、塔山石榴
和怀远石榴一样,塔山石榴也是唐代就有种植,是历代的皇家贡品,果大皮薄,籽粒密集饱满,核小且软,汁水浓郁,甘甜如蜜。
5、会理石榴
产自四川会理县,一千多年前被唐玄宗钦定为宫廷贡品。果实大如碗,颜色鲜艳,皮薄籽多,饱满多汁,甘甜味浓。