最适合泡酒的8种水果(什么水果可以泡酒)

水果泡酒配方如下：

1、山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。

2、桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。

3、菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。

4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。

5、枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效;

6、柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。

7、杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。

8、苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。

9、梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。

扩展资料：

水果酒酿造注意事项：

1、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。

2、酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度。

3、酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。

4、所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。

5、酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。

凤凰网-红彤彤的山楂泡酒，你应该知道的三大好处

哪些水果可以泡酒

水果泡酒，常见的有：杨梅，木瓜，樱桃，猕猴桃，桑葚等等，水果类泡酒，大部分都是单独泡酒，也有可和其它一起搭配泡酒的，比如桑葚泡酒：

材料：桑葚500克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

1、将桑葚准备好，挑选一下，去除坏果、烂果、发霉的果子。

2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。

3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒专用酒中。

4、将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，15天即可饮用。

用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。

功效与作用：食用具有滋阴补血，补肾强身、益肝明目、生津止渴，润肠。适用于肾虚导致的须发早白，神经衰弱，眩晕，耳鸣，消渴及便秘等症。

桑葚+龙眼

材料：桑葚200克，去核龙眼肉200克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升

1、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，

2、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。

3、将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。

4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。

5、每隔一天震荡一次，7天既可饮用。

用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。

功效与作用：食用具有安神镇静，滋阴养血的作用。适用于心脾不足，阴虚血少等导致的心悸失眠，体力不足，耳聋目眩等症。

桑葚+女贞子、旱莲草

材料：桑葚干200克，女贞子260克，旱莲草200克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

1、将桑葚挑选出坏果和烂果，去除果柄。

2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂，装入煮过、晒干的纱布袋中，扎紧。

3、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。

4、每天晃动玻璃罐1次，连续晃动14天即可饮用。

用法：每次20毫升，早晚各1次即可。

功效与作用：食用具有滋补肝肾、清虚热，解燥气。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、体质虚弱、头发早白等症。

可以泡酒的水果有：哈密瓜、苹果、橘子、猕猴桃、杨梅。

1、哈密瓜：哈密瓜味道偏甜，带蜂蜜的香气，熟透的哈密瓜本身就散发着浓浓的酒香，为了不影响其本味，带有蔗糖甜香的郎姆酒会是最合适的选择，如果加入蜂蜜及几片生姜，则果香更为浓郁。

2、苹果：浸泡苹果酒时需要放入肉桂，同时加一点丁香，用偏淡口的威士忌或者郎姆酒，都可以让苹果酒充满风味。

3、橘子：橘子微酸，带甜味。橘子很适合加入姜片来泡酒，让本来清香的口味多了份清爽干净，生姜也会让酒中多一丝丝淡淡的辛辣，喝完后感觉非常好。

4、猕猴桃：猕猴桃也进入了人们泡酒的行列，主要是因为它含有丰富的维生素，泡起酒来口味干爽清口。

5、杨梅：因为杨梅保质期短，除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外，最常见的保存方法就是杨梅酒，这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒。