葛藤(【诗经植物】葛藤)

? ”葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。是刈是濩，为絺为绤，服之无斁。--《周南·葛覃》。意思是：苎麻长啊长，延伸到谷中。叶儿茂苍苍，黄鹂飞栖灌木上，唧唧喳喳在欢唱。苎麻长啊长，延伸到谷中。叶儿茂苍苍，割煮织成布衣裳，高高兴兴穿身上。这个从远古的诗情里取下来的镜头，是人在自然里，象鸟又象风一般的样子。读这样的诗，并能够感觉到一种熟悉的贴近心灵的松弛情绪，这种情绪的影响物，就是阅读者流淌在内心的流水变的清澈了，安然了，平静了。我以为，这是好的诗应该具有的力量当中的一种---松弛感，内在性。

? 葛藤（又叫苎麻），葛藤是一种半木本的豆科藤蔓类植物，具有惊人的蔓延力和繁殖力，可以大面积地覆盖树木和地面。葛藤半木质的蔓藤可以长达10-30米，匍匐地面甚至可达百米。其根部重达数公斤并可深入地下一至五米深，它长有巨大的叶子和红紫色的花朵，葛花,并不是葛藤开的紫红色花,而是老葛藤临近根部开的乳白色干花,十分罕见,救命良药。在山林的坡地上，城市公园里的无人区，路边的脚底里，草原牧野的落日下，恶风沙石的缝隙间，就是葛藤的生长地。生于丘陵地区的坡地上或疏林中，分布海拔高度约300-1500米处。葛藤喜温暖湿润的气候，喜生于阳光充足的阳坡。常生长在草坡灌丛、疏林地及林缘等处，攀附于灌木或树上的生长最为茂盛。对土壤适应性广，除排水不良的粘土外，山坡、荒谷、砾石地、石缝都可生长，而以湿润和排水通畅的土壤为宜。耐酸性强，土壤pH值4.5左右时仍能生长。耐旱，年降水量500毫米以上的地区可以生长。耐寒，在寒冷地区，越冬时地上部冻死，但地下部仍可越冬，第二年春季再生。葛藤的性情，既不温柔，也不刚劲，它有着看不见的爆发性的内在生命力，就象是一个不定性的自然界里的坏孩子，要管束好，

? 让葛藤根煲上靓汤，葛藤粉拌着炒出清香的鸡蛋，酒桌上饮到“千杯不醉”的能解酒的葛藤花。

? 中国对葛藤的利用有着悠久的历史，早在秦、汉时期，古代劳动人民已经懂得用葛藤纤维纺线织布。古书中有关“葛麻”的记载指的就是葛藤纤维。用这种纤维织成的布叫“葛布”或“夏布”。古诗中有“老酒三杯千愁去，葛衣一撩万事休”的词句。诗中所言“葛衣”就是葛纤制品；中国在先秦时期就已经有了鞋。不过，那时候的鞋叫做屦，用葛藤绩出的纤维编制而成，又叫葛屦。葛衣、葛巾、葛纸、葛绳等应运而生，更有葛根用于治病，酿酒，荒年充饥；葛粉作为饮料；葛花解酒毒。

? 藤蔓茎节落地生根，形成新植株，伏地蔓延或缠绕它物，在一个生长季蔓长可达10～22米，一年生葛藤能覆盖地表4平方米。蔓叶繁茂，藤条重叠，交错穿插，能形成厚达1米以上的活地被物。葛藤是良好的覆被植物，可用于荒山荒坡、土壤侵蚀地、石山、石砾、悬崖峭壁、复垦矿山等废弃地的绿化。葛藤的根茎可深入地下3米以下，一年生根径可达2厘米，垂直、水平根系都很发达，纵横交错在土壤中，因而具有很强的固结地表土壤，可以很好地降低地表径流。防止雨水冲刷和表土流失能力。葛藤叶面和茎表皮密布粗毛，可吸附空气中大量的灰尘，降低颗粒物对环境的污染。?

叶可作饲料，它不仅适应性强，再生性好，生长速度快，一季可长10m左右，枝叶繁茂，每年可割2～3次，而且产量高。葛藤产鲜草56250kg/平方hm，干草7500～11250kg/平方hm；人工栽培，进行施肥管理，产鲜草可达75000kg/平方hm，干草11250～15000kg/平方hm。为天然优质饲料，即可放牧，又可割草干贮，对多数牲畜都有较好的适应性，马较为喜食，也可作猪、羊、兔等的饲料。从四川雅安采集的藤尖和叶片，每千克干物质中含总能量19.47MJ，消化能8.54MJ，代谢能7.70MJ，粗蛋白28.9%，粗纤维21.7%。

葛藤的化学成分（%）