可以。根据查询深度健康官网显示,蟠桃的皮是可以吃,因为皮当中的营养成分可能比较高,蟠桃也属于桃的一种类型,属于常见的一种水果,营养价值比较高,含有丰富的维生素或者是微量元素,吃蟠桃的时候可以直接带着皮一起吃,皮的营养价值可能会比果肉更丰富一些,吃的时候一定要注意清洗干净,通过多次清洗可以减少蟠桃皮上的药物残留或者是灰尘。