因为秋季是各种水果成熟的季节，所以每当进入冬天，就能吃到很多应季的水果，不仅如此，较低的温度还十分利于水果的贮藏，比如苹果、橘子、梨等这些十分常见的水果，这个时候可以多买一些，一来价格并不高，二来作为春节的储备也是非常不错的，其中还有一种水果，个头较大、橙黄可爱、酸甜可口，拨开一个来就够全家人吃一顿的了，它就是柚子。
为啥你买的柚子又苦又酸！38年经验老果农：甜的都被你挑剩下了
柚子的种植起源于东南亚地区，在我国的南方也有一定的种植历史，但是作为一种普通的水果，在北方来看时间并不是很长，并且最初的价格还十分的昂贵，经常被当做高档水果来销售，现在则不同了，它同苹果、橘子一样，也成了十分平常的一种水果了，并且还十分被人们所喜爱，很多人也会把柚子当做家里的常备水果了。
为啥你买的柚子又苦又酸！38年经验老果农：甜的都被你挑剩下了
平常我们买的柚子，闻起来清香怡人，吃起来味道酸甜，但并不是每次买的都能好吃，不是酸味太重就是果肉太干，要么还有微微发苦的感觉，学了很多方法，也看了很多挑选柚子的“攻略”，却总是不得其法，小编本人也是深有感受，所以一次偶然的机会，请教到了一位具有38年经验的老果农，他给介绍了几个关于柚子的小常识，听过后才发现，怪不得原来挑选的柚子不好吃，原来甜的都被我挑剩下了，要想买的柚子香甜好吃，还得这样去挑选。
为啥你买的柚子又苦又酸！38年经验老果农：甜的都被你挑剩下了
分清品种“对症挑柚”
现在市场上常见的柚子品种大概有：蜜柚、沙田柚和红柚，其实红柚就是由蜜柚培育而成的，所以在挑选上按照挑选蜜柚的方法就可以了，所以基本上我们面对的就是蜜柚和沙田柚了，这两种柚子的“个性”可是有很多不同的，如果只按照一种方法来挑选，想买到又甜又好吃的，恐怕经常会适得其反哦！
为啥你买的柚子又苦又酸！38年经验老果农：甜的都被你挑剩下了
挑选蜜柚原则在新鲜
首先看颜色，蜜柚的柚皮发黄，一般颜色越浅说明成熟度越轻，一定要选择那些较深**的柚子；然后用手按柚子皮，看是否光滑有弹性，这时不要太在乎柚皮的厚度，因为蜜柚的新鲜程度决定了它口味是否更甜，所以要挑选那些柚皮光滑有弹性的新鲜柚子；最后再拿起来掂一下柚子的重量，如果感觉沉甸甸的，说明柚子水分充足，如果想买个皮薄一些的柚子，那么就将两个看起来大小一样的柚子掂起来比较一下，那个更沉说明那个皮就越薄。
为啥你买的柚子又苦又酸！38年经验老果农：甜的都被你挑剩下了
沙田柚千万不要图新鲜
沙田柚是柚子里最具个性的一个品种，它看起来不仅的个头要比蜜柚小不少，而且形状上也更偏于梨形，不像蜜柚那么圆，而更值得一提的就是，新鲜的沙田柚吃起来又酸又苦，不过它会随着存放时间的推移，越放越甜、越放越好吃，所以买沙田柚的时候一定不要挑选新鲜的，要挑选那些皮干一些的，肯定会更好吃哦！如果按照蜜柚的挑选方法，当然只会买到酸苦不好吃的柚子喽！
1 红心柚子苦能吃吗
不能吃。
首先带有苦味的红心柚本身口感不好，吃起来难以下咽；其次红心柚子发苦多半是因冻伤或是变质引起的，若是吃了这种柚子，会刺激肠胃，引发身体不适，建议带有苦味的红心柚子还是扔掉的好。
2 吃了带有苦味的红心柚怎么办 1、注意观察
如吃了少量的苦味红心柚，一般肠胃健康的人群，不会出现什么不适现象，但需注意观察后续有无不适症状的发生，可适当喝点温开水漱口，缓解口中的苦味，并稀释苦柚成分，促进排泄。
2、及时就医若是吃多了带有苦味的红心柚，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，建议尽快就医检查，根据患者的具体情况，予以对症状治疗，不要自行服药或拖延病情。
3 红心柚发苦是什么原因
导致红心柚出现苦味的原因有以下4种情况：
1、放久了红心柚不会像传统的沙田柚一样，放的越久就越甜越好吃，它的保存时间是有限的，若是放的时间过久，就会导致柚肉水分流失，发苦。
2、受冻了红心柚和其他柚子一样也是怕冷的，若是放置在低于10度的环境下，就会出现受冻、变苦的现象。
3、还没熟成熟度不高的红心柚除了带有苦味以外还会带有酸涩味道，这种柚子不仅柚肉不大红，而且连表皮都泛有青色。
4、吃到了柚皮苷在红柚的皮、籽中含有带苦味的柚皮苷，若是切柚子把皮中的汁液沾到柚肉上或直接连柚皮一起吃柚子的，就会吃到带有苦味的柚子了。
4 红柚发苦怎么变甜
上述出现苦味原因的1、2、4种情况，导致的红柚发苦现象，基本无法让柚肉变的很甜，建议不要吃，但若是因第3中情况，柚子还没熟导致柚肉带有苦味的，可以将柚肉和几个苹果或两三根香蕉一起放到一个密封的塑料袋里，置于常温通风处进行催熟，大约5天左右柚子就会变熟变甜。
莲雾树(莲雾怎么种植才会开花结果)
老瓜(老瓜晒干了怎样炒好吃)
羊绒和羊毛的区别(羊绒和羊毛的区别)
桑叶牡丹(桑叶牡丹的养殖方法和注意事项有哪些)
佛手瓜能生吃吗(佛手瓜可以生吃与凉拌吗)
草蔻(大草蔻有什么功效)
