1 椰子肉炒什么菜好吃
椰子肉可以做成椰肉香肠炒年糕、西芹炒椰肉、苦瓜炒椰肉、八角丝瓜炒椰肉等都挺好吃的。
椰肉香肠炒年糕做法材料：椰肉50g，年糕150g，香肠50g，香菇20g，木耳20g，适量油、盐、葱、姜、蒜。
1、取出椰子里面的椰肉，把木耳和香菇泡发、洗净备用。
2、将木耳、香菇、香肠、年糕切片，把年糕加热泡软。
3、锅中打入适量的油，下姜、香菇和香肠翻炒5分钟左右。
4、炒变色后，放入木耳和椰肉入锅继续翻炒，放盐调味。
5、另起油锅，倒油，下蒜末和年糕翻炒一会。
6、把之前炒好的椰肉倒入，翻炒均匀，盛出撒上蒜花即可食用。
西芹炒椰肉做法材料：西芹200g，椰肉150g，蒜、辣椒，适量淀粉、盐、鸡精。
1、把椰肉从椰子中取出，洗净，切薄片。
2、西芹去茎，洗净，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。
3、炒锅内放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。
4、然后把西芹和椰肉放入，一起翻炒5分钟。
5、加入少量食盐和鸡精调味，翻炒入味。
6、加入水淀粉，继续炒一分钟即可出锅食用。
2 新鲜椰子肉可以生吃吗新鲜椰子肉可以生吃的。
椰子肉即椰子的胚乳，椰肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，一般新鲜椰子的椰肉会比较嫩软，可用钢勺挖出直接食用，新鲜椰子肉是可以生吃的。
3 椰子肉能做什么甜品椰子肉可以做成椰子冻、杏仁椰子西米露、椰子糕、椰子糖水等甜品
椰子冻做法材料：椰子一个、琼脂10g，牛奶100ml，糖60g。
1、把椰子的椰汁倒出，取出椰肉。
2、将椰汁、椰肉、牛奶和糖一起放入料理机打成浆。
3、琼脂用水泡软，然后用小火把水煮开融化琼脂。
4、在煮开的琼脂中慢慢倒入椰浆，拌匀。
5、然后把椰浆倒入磨具中，放入冰箱冷藏，2小时之后椰子冻就做成了。
杏仁椰子西米露材料：椰子肉80g，西米30g，杏仁15g，适量白糖。
1、在锅中倒入适量清水，烧开。
2、把西米打入烧开的水中，盖上锅盖，转小火煮15分钟左右。
3、然后倒入洗好的杏仁，煮20分钟左右至熟透。
4、加入白糖，煮至完全融化。
5、最后把准备好的椰子肉倒入锅中，搅拌均匀，煮沸即可。
4 椰子肉吃多了有坏处椰子肉吃多了有一定坏处。
适量的吃一些椰子肉可以促进食欲，还能促进肠道排便，有健脾消食的功效，椰子肉吃多可能会导致腹痛、腹泻等症状；而且椰子肉中的糖分和碳水化合物含量比较高，吃多了易引起肥胖，建议椰子肉一次不要吃太多。
椰子鸡汤
材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）
制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可
椰子鸡肉汤
用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法：（1）把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
（2）把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。
功效：清暑解热
如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝！！
椰肉焖鸡块
原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克
调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5
克，椰汁、精盐各适量。
烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头
、蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。
把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金**，盛入焖锅
，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软
汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。
特点：郁香味浓
洛阳牡丹几月开(洛阳看牡丹几月份最好)
大腹园蛛(白额高脚蛛珍奇扁蛛大腹园蛛的区别)
猴子的尾巴有什么作用(猴子的尾巴有什么作用)
三上香里菜(三上香里菜)
花毛茛(花毛茛种植时间（花毛茛的栽培技术要点）)
蜻蜓的幼虫(蜻蜓的幼虫叫什么名字)
