毛蟹多少钱一斤(全球中最贵的海鲜)

全球最贵的海鲜有黄唇鱼，它是来自于我们中国的！

第一种、全球最贵的海鲜之一叫做黄唇鱼，它是来自于我们中国的最贵的海鲜产品。可以说，黄唇鱼的全身上下都是宝贝。黄唇鱼是因为它的鱼鳔才出名的，因为它的鱼鳔晒干之后可以制成鱼明交，鱼明胶是最顶级的滋补品，价格也是特别昂贵的。比如说女性产后出血过多，或者是体质比较虚弱的，都都可以拿来它当做特别好的营养品。用黄唇鱼的鱼鳔制作成的鱼明胶大概可以卖到98万元。它的价格是特别贵的，平常人根本就不知道，更别说能买的起了！

第二种、全球最贵的海鲜其中的一种叫做红毛蟹。红毛蟹的价格不像黄唇鱼的价格那么昂贵，它一般是在大约600多块钱。就可以买到，但是它是一种比较罕见的海鲜产品，数量也不是很多。所以说在一般的地方是不能吃到的，除非是在特别高档的酒店才能吃到。还是要先预定才能吃到的！

第三种、蓝色的大龙虾，它的外形是蓝色的，叫做蓝色的龙虾，它外表的蓝色龙虾壳并不是它是品种的区分，而是它的遗传变异之后才成的这种颜色。大约在100多万只龙虾中，才有一只蓝色的龙虾。所以说它的价格还是比较贵的，一般在几万块钱一斤。但其实这种蓝色龙虾和普通的大龙虾的味道是没有什么区别的，只不过是外形长得不一样，所以说价格也会贵很多！

最后一种、还有一种海鲜叫做帝王鲑，也就是属于三文鱼中的一个品种，但是它的地位比三文鱼要高一些，并且非常的昂贵，是一种特别罕见的鲑鱼与普通的鲑鱼相比的话它绝对是天价的价格，一斤价格是要上千元的！所以说也是全球最贵的海鲜！

螃蟹，是杂食性动物，以吃海藻为生，有时也会吃微生物、虫类等等。螃蟹的分类有很多，常见的有梭子蟹 、帝王蟹、大闸蟹，但是这对于脸盲的人来说也就只有那个名字啦，螃蟹！

青蟹

青蟹是我国珍贵的水产品之一。肉味鲜美，营养丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。

梭子蟹

梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

珍宝蟹

珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。

帝王蟹

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，它是阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。

兰花蟹

兰花蟹因其螯和足呈蓝色，且外形似兰花而得名兰花蟹，我国海南岛附近海域较为盛产。兰花蟹背壳呈青灰色，有白色斑点，各足末端呈现鲜艳的蓝色。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。

红花蟹

红花蟹皮薄肉多，肉质洁白鲜美。红花蟹是人们最喜爱的海蟹。她产于我国南方沿海一带，如阳江、海南等。红花蟹的重量从0.3斤-1.5斤不等，口感紧致鲜美，因为她是地地道道的海蟹，人工不能养殖，所以最为名贵。

沙母蟹

沙母蟹外形较小巧，背甲呈青灰褐色，与海地沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，螯较小巧。是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。

大闸蟹

大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A的含量都要高于其他品种，最适合清蒸的食用方法。吃前用姜茶漱口，以大红浙醋作料食用，才能品味到最美味的大闸蟹。

最后要说的就是，我们吃螃蟹的时候可以配点莲藕，莲藕具有健脾开胃，益血补心的作用，同时可以补充膳食纤维，降低胆固醇的吸收。