最近从水果批发市场的行情来看,今年的水果行情大多都没有去年的好。价格上要比往年便宜了许多,以此就可以判断出产地的行情实际上也不理想。此时正是秋冬季节,市面上的水果除了北方的苹果、梨、冬枣之外,剩余的都是柑橘类产品了。今年的柑橘类水果行情也不理想,只有少数品种价格坚挺之外,大众品种的柑橘普遍是低价。
暂且不说柚子吧,今年柚子行情真的不好,开局就低价,如今好不容易价格有了反弹,果农手里却已经没有货了。近期来橙子也陆续成熟了,备受瞩目的就是冰糖橙,要说这橙子的名气,可能没有脐橙那么响亮,但是这几年以来冰糖橙也算是网红产品了,至少网友们几乎都认识他。可是火归火,其价格却不怎么理想。以去年的行情为例,去年冰糖橙行情就相当差,不少产地出现了低价卖不动,3~4毛的收购价到处都是。
由于去年的橙子行情整体不好,冰糖橙在橙子市场受到其他品种竞争,最终行情都十分不理想。不过今年这冰糖橙刚上市,目前产地行情如何呢?是不是会跟去年一样那么低价呢?据笔者了解,目前湖南地区的几个主要冰糖橙产地的收购价还算可以,多数地区收购价格都达到了1元或者1元以上,相比去年的几毛钱来说,已经不错了。
不过此时冰糖橙才开始上市,早熟的刚进入采摘阶段,此时的收购价对果农来说,算得上是行情大好的。但是产地却出现了一个怪相,收购商都在观望。因为此时冰糖橙上市量并不大,供货相对不足,所以价格比较坚挺。
随着时间流逝,各产区的冰糖橙大量上市之后,冰糖橙的供货量就会开始充足,到时候价格必然出现下滑。收购商可能都在等待着冰糖橙价格下滑,毕竟谁都不愿意高价购买,最后低价抛售亏本的。
此时除了一些大型商超的收购商会进行收购之外,多数收购商都表示再等等。前期这段时间到冰糖橙大量上市十分短暂,而价格下跌的空间很大。在收购商观望的情况下,其实果农也十分被动,有价格卖不出去,完全都是白搭。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,汁多味甜超美味。
不过也有收购商表示,并不是因为看到价格高不愿意买,而是此时的冰糖橙论成熟度的话,还是不够的,口感还没有那么理想,所以此时并不愿意早采收购,以免砸了多年来积累的消费者口碑。
当然收购商观望是有自己的看法的,果农只能寻求其他收购商买货,毕竟此时的价格还算可以,卖出去还是有一定利润的。如果价格再跌到去年的几毛钱,那最后只能赚个人工钱而已。
冰糖橙的买卖也是一场博弈,最后胜出的人大赚了,失败的人可能就要跟往年一样亏本了。不知各位觉得今年冰糖成行情会怎么走,你们当地市场出现冰糖橙了吗?你们喜欢吃冰糖橙吗?欢迎留言说说你们的看法!