佳美娜酿造的葡萄酒是智利最具特色的葡萄品种;佳美娜和赤霞珠同属于红葡萄品种,起源都是在法国产区。佳美娜酿造的葡萄酒是智利最具特色的葡萄品种;赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。具体风味和品质不分上下。 赤霞珠的皮厚,酿成的葡萄酒颜色深,单宁和酸度较高,带有浓郁的黑色水果香气,陈年潜力较大。佳美娜的皮薄,酒体饱满,酸度和单宁较低,酒精度高,带有红色水果的香味,通常不经橡木桶陈年。
Carmenere(佳美娜)是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程,也是一种比较难管理的葡萄品种,产量小,但酿制的葡萄酒口味新奇、独具魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carmenere葡萄,这使其成为智利第三大广泛种植的葡萄品种,其余两大品种为赤霞珠与派斯(Pais)。佳美娜其实我们现在也翻译成卡门内尔,乐勤汇这家加盟店就有好几款原装进口的智利卡门内尔葡萄酒。可以多做了解。