面包木薯(面包木薯可以直接煮熟吃吗)

可以。

面包木薯也叫甜木薯，是淀粉类食物，食用时将木薯清洗干净削皮后蒸熟即可食用。需要蒸十至十五分钟。木薯因其耐旱的属性，广泛种植于非洲、亚洲等地。木薯除了煮熟后直接食用以外，还可以做成木薯淀粉，可用于制作果酒、葡糖糖、芋圆等。

木薯块根、茎叶的化学组成及其营养价值长期以来，木薯块根的薯肉是人们主要利用对象，而大量的木薯薯皮、木薯茎叶被丢弃。近年来，随着国内外学者对木薯茎叶、薯皮化学等成分的进一步研究，发现木薯的茎叶中同样含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等化合物。

木薯面包的做法：

1、木薯切成小段，顺着纹路划开表皮，就可以撕去整张皮，放入锅中，加入少量盐，煮熟，倒掉水。

2、把木薯压成泥备用。

3、压好的木薯泥放入面包机中。