吞下一颗樱桃核有毒吗(樱桃籽有毒不能吃)

樱桃籽有毒？

樱桃核有毒，主要是因为樱桃核当中的确含有毒性物质“氰苷”，氰苷进入身体后会导致氰中毒；但是单个的樱桃中氰苷含量非常低，根本不会产生对应的毒副作用，基本上可以忽略不计。

这也是一直以来和大家说的一类不科学言论“抛开剂量谈毒性”。

举一个例子，对于一个体重为50公斤的成年人来讲，一次性要摄入50mg氰苷之后才会中毒死亡，但是一颗樱桃核重量大约为0.4克，核仁大约0.08克，其中所产生的苦杏苷经过催化会形成0.17%氰苷，换算一下，一颗樱桃核最多也就会产生0.136mg氰苷。也就是说，如果想中毒，一次性需要370颗樱桃核才会“毙命”，对于一个正常人（不想自杀、没有精神疾病）而言，觉得可以实现吗？此类新闻，实为“偷换概念”言论。

樱桃，和其他的蔷薇科李亚科水果一样，果仁当中都含有氰苷，再比如像李子、杏等水果核当中也都含有，自然界中主要用它们来抵御动物食用，保证自身繁衍。

对于“氰苷”，的确有毒，进入身体之后会和胃液（消化酶）生成氢氰酸，轻者恶心呕吐，重者呼吸衰退、昏迷甚至死亡。

这些文章（视频）很吓人，但是实现却很困难，请您放心吃樱桃，当然，正常的小伙伴我觉得并不会去吃樱桃核；当然，如果您不放心怕小朋友误食，请先去核再给小朋友食用。

樱桃，美丽且美味，不要因为果核放弃食用，挑选之时也请您注意：

1、颜色深相对较甜：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸，挑选应选择颜色较深的果实，但也要避免果实腐烂。

2、光泽度高，口感相对较好：成熟的樱桃光泽一定比较好，成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

樱桃，不错的水果，建议您经常食用；对于樱桃核，也没有江湖传言的那样可怕，请科学看待。

樱桃籽有毒吗？樱桃籽能吃吗？

1、一般来说樱桃核有毒，不能吃，尤其咬碎。因为樱桃核含有氢化物但是如果只是吃下去一颗樱桃核的话，那就问题不大，可以喝点牛奶，吃点粗纤维蔬菜，韭菜，芹菜等等，促进排出即可。

2、但如果被咬破的樱桃核达到了一定数量，并且出现了明显的不良反应时，建议要及时送往医院进行诊治，以免加重不良反应的发生。

一般我们吃樱桃是不会吃樱桃籽的，但是有的时候在吃的时候稍不注意不小心吞了樱桃籽。那么，樱桃籽有毒吗？樱桃籽能吃吗？

樱桃籽能吃吗

吃樱桃籽有害的。

樱桃核不能吃。樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。所以吃樱桃的时候一定要注意吐核!如果感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。

樱桃籽有毒吗

食物的致命部位：樱桃核

樱桃，是许多女孩子的最爱，因为樱桃那火红的颜色以及美好的口感，深受消费者的欢迎。樱桃，也是是吃法最多的水果之一，生吃、烧煮、烤熟、作成果酱或糖果都可以，樱桃甚至可以配某些酒吃。尽管好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

日常饮食需注意

1、西红柿茎和叶，西红柿茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。 这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。

2、发芽的土豆，发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。?

3、生杏仁，生杏仁即苦杏仁，含有一种叫做苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时，会释放出剧毒物质——氢氰酸。氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气，人就会出现缺氧症状，从而造成中毒。一般儿童生吃杏仁20粒、成人吃50粒左右，即可发生中毒。