大薸(种植水白菜要不要把根去除掉)

种植水白菜（大薸）不需要把根去除掉，可种子繁殖，一般采用无性放养繁殖为主，注意管理温度即可。

栽培要点：

一、繁殖要点

大薸在自然条件下，是以无性繁殖方式延续后代和发展的，主要是放养管理。

在珠江流域可以全年放养，四季常青。

长江流域则可以放养7–8个月，其余时间要保护越冬。

除无性繁殖外，也可用种子繁殖，这是在不能自然越冬的地方采用的方法。

二、放养要点

在温度不低于10℃的地方，可以全年放养，而在冬季有霜的地方就需要保护越冬，并在春季气温升到15℃议上时拿到露天放养。

大面积放养时注意施肥，防除杂草、病虫害和适时采收。

大薸是喜肥植物，肥足产量高。据原华东农科所试验测定，在水中含氨态氮0.3mg/100ml时，每亩水面产量1625kg，单株重19g，在含氨态氮0.9mg/100ml水中，则产量为5469kg，单株重89g。

为了保证大薸迅速生长繁殖要施足底肥，经常追肥，用腐熟的有机肥施入塘中较好。

大薸病虫害主要有蚜虫、卷叶虫、青虫、粉甲虫和黄萎病。

危害最大的是蚜虫和黄萎病，防治蚜虫可用40%乐果乳剂和水200倍喷雾。

黄萎病出现后，蔓延很快，要及时发现，及早防治，可用波尔多液（石灰0.5kg,硫磺0.5kg,加水80–100kg）喷雾，或用代森辛加水800倍喷撒。

喷撒药液后要间隔一周左右才能喂养，以免中毒。

大薸长满水面时，就可以随用随捞，但每次捞取不宜过半，要保证有足够的种苗继续繁殖，同时将留下的植株均匀拨散开，以利生长，每亩产量为z.5––5万kg，高产的可达7.5万kg左右。

三、种子繁殖

秋季采收的成熟种子，到第二年春季，在温床或温室育苗。

先将种子浸在4–6cm清洁水中，保持温度30–35℃，并有充足的阳光，3–5天即可发芽。9–12天结束。

种子发芽后即经到水面生长，出现叶片和根后，生长加快，要及时给予一定养分长到5–6片叶时开始分蘖为成苗，从发芽到成苗大约需时40–50天。

种子育苗的优点是省工省钱，不要设备保护越冬，而且种子苗适应性强，分蘖多，生长旺盛。

但也存在一些缺点，种子苗小，生长慢，必须提前育苗，才能提前放养。

四、保苗越冬

在冬季气温较低或有霜冻的地区，大薸必须加以保护才能越冬。

一般多用酿热物，马粪、秸秆等做成温床，使床温保持在15℃以上，就能安全越冬。

在越冬期间，要选用健壮种苗，掌握适宜温度，阳光充足，水质清洁，并保持一定肥力,及时防治病虫害，就能使越冬良好。

春暖后移入露天放养。