血皮菜(生拌血皮菜的做法步骤)

用料 ?

血皮菜

小米辣

二金条青椒

蒜

姜

酱油、醋、香油、花椒油

鸡精、盐、糖

生拌血皮菜的做法 ?

血皮菜摘洗净，最好用矿泉水泡洗两遍

姜蒜切碎末，小米辣和二金条切碎待用

加入小米辣末、二斤条末、姜蒜末各适量，盐、糖、鸡精适量，然后倒入酱油，醋，香油，花椒油，拌匀

小贴士

有的人不习惯血皮菜生拌的味道，就好像侧耳根一样，喜欢的人爱死，不喜欢的程度也一样

血菜，也叫紫甘蓝，是中国南方常见的一道菜。可以当菜吃，也可以入药。今天给大家介绍一下血菜的功效和禁忌。

日本獐牙菜的功效

1.改善便秘

日本獐牙菜富含膳食纤维，食用后能刺激胃，加速胃的蠕动。对于经常便秘的人来说，吃一点獐牙菜也可以加速体内垃圾毒素和大便的排出，从而改善便秘。

2.紫癜的预防

日本獐牙菜中含有大量的黄酮苷，可以延长维生素在人体内的有效时间，降低发生紫癜的几率。经常食用还可以提高一个人抵抗病毒和寄生虫的能力，使人更健康。

3.抗衰老

日本獐牙菜是一种营养丰富的野菜，含有大量的天然花青素和一定量的维生素C和维生素E，是天然的抗氧化成分。它们被人体吸收利用后，可以清除人体内的自由基，减少人体内氧化反应的发生。它的抗衰老效果非常明显。经常消费可以让你保持年轻，延年益寿。

4.活血化瘀

雪莲具有一定的活血化瘀作用，适用于血瘀体质的人群，可缓解血瘀引起的痛经。同时，日本獐牙菜富含铁离子，能参与和促进血红蛋白的产生，因此经常食用也能改善和预防缺铁性贫血。

补充血液和止血

日本獐牙菜可治疗多种出血性疾病和缺铁性贫血。此外，当人们遭受外伤或外伤出血时，獐牙菜也可以直接用于治疗。治疗后，可将獐牙菜制成泥状，直接涂于患处，可快速止血止痛。

血菜禁忌

日本獐牙菜具有肝毒性，可导致肝硬化等其他并发症。患有肝病或高血压的人建议不要吃东西。另外，凉血菜、脾胃虚弱的人要尽量少吃。

通过以上介绍，相信大家对日本獐牙菜的功效和禁忌有了更深的了解。希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。