拉环椰子打开步骤如下：
1、找到叶子的罩门即椰子蒂边上有两个小圆，两小圆中间的那个点绕蒂180度，即以蒂对称的那个点，是椰子最弱的部位。
2、用硬物如筷子或勺子柄等敲击椰子蒂上的脆弱部位即可。
3、用刀在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
4、刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上需要绕着中点砍四刀围成一个四边形。
5、然后将这个四边形的壳去掉才能喝到里面的椰汁，如果无法一下子就砍穿椰壳，不防原位多砍几刀确保砍透。
绿色的椰子打开方法如下：
1、使用重型切肉刀，因为椰子比较结实。
2、然后把椰子旋转90度，然后用切刀底部的尖角切掉。
3、切完椰子后，把刀放在一边，开一个盖子一样的口。
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。
矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
扩展资料：
椰汁营养：
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
椰子药用价值：
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
参考资料：椰子-百度百科
