开放式厨房因其高颜值和宽敞空间受到许多人的喜爱，它能够使厨房与客厅相连，增强空间感，同时促进家庭成员间的互动，尽管有这些优点，开放式厨房的普及率并不高，这可能是因为开放式厨房在烹饪时油烟容易扩散到其他区域，导致清洁和维护工作量增加，开放式厨房可能不适合所有家庭，特别是那些重视隐私或需要独立烹饪空间的家庭，在选择开放式厨房时，需要根据个人需求和生活方式来权衡利弊。
开放式厨房颜值高、显空间，为啥装的人反而少？答案就四个字：现实太扎心。
先说说开放式厨房的“心动点”
谁没被开放式厨房的颜值戳中过？原本被墙体隔开的厨房，拆掉门、打通墙，客餐厨连成片，阳光能从客厅直照到操作区，小户型瞬间显大两平米。尤其是装了岛台、无主灯的开放式厨房，往那一站，仿佛自带“小资滤镜”，发朋友圈都不用加滤镜。
对小户型来说，开放式厨房更是“空间魔法”。七八十平的刚需房，客餐厅本就紧凑，厨房一开放，视觉上直接“扩容”，做饭时一抬眼能看到客厅的家人，切菜时还能和沙发上的孩子搭话，烟火气里藏着说不出的温暖。
再聊聊那些让人“望而却步”的硬伤
可理想有多美，现实就有多“打脸”。装修时冲着颜值选了开放式厨房，住进去才发现——
第一刀：油烟根本“关不住”。中餐讲究猛火爆炒，辣子鸡、锅包肉一上桌香得不行，可做饭时那叫一个“狼烟四起”。就算装了大吸力油烟机，爆炒时还是有油烟往外窜，时间久了，客厅的沙发套、电视墙、甚至吊灯上都沾着油点子，擦都擦不干净。有邻居家装了两台油烟机，结果噪音大得像开拖拉机，做饭时说话得扯着嗓子喊。
第二刀：燃气可能“不给开”。好多人装修前没打听清楚，等厨房装好了去通燃气，才被燃气公司泼冷水：“开放式厨房不符合规定，不能通气！”为啥？怕燃气泄漏没隔断，容易出安全事故。有些地方松点，要求装个推拉门或者报警器，但为了通气再改厨房，费时费钱不说，原本的开放感也打了折扣。
第三刀：收纳成了“噩梦”。封闭式厨房门一关，台面上堆俩锅、水池里泡着碗，眼不见心不烦。开放式厨房可不行，从客厅一眼望过去，调料瓶歪了、菜筐没归位、甚至切菜板上的水渍，都像被“放大”了看。小户型厨房本就没多少收纳空间，少了两面墙的柜子，锅碗瓢盆、油盐酱醋全得往台面塞，稍不收拾就乱成“杂货铺”，哪还有啥高级感？
第四刀：隐私和安静“全没了”。周末想在客厅追剧，厨房那边“叮叮当当”切菜声、抽油烟机“嗡嗡”声，听得人直皱眉。家里来客人，你系着围裙在厨房手忙脚乱，客人坐在客厅看得一清二楚，连切洋葱掉眼泪都藏不住。想安安静静做顿饭？不存在的，厨房的动静、气味全飘到客厅，别人不舒服，自己也别扭。
第五刀：清洁累到“直不起腰”。封闭式厨房脏了，拿水冲地、拿布擦墙就行。开放式厨房可不敢这么“豪放”，水溅到客厅地板会留水渍，油渍蹭到沙发 upholstery 更难弄。每次做完饭，得拿着小抹布擦台面、擦墙面、擦岛台，连抽油烟机的缝隙都得仔细抠，收拾半小时，做饭才用了二十分钟。
折中方案：半开放设计能救场吗？
有人说了：“那装个半开放厨房行不？平时开着门显宽敞，炒菜时拉上门挡油烟。”确实，折叠推拉门、玻璃隔断这些设计，能兼顾开放感和实用性。炒菜时“唰”拉上门，油烟被挡在里面；做完饭“啪”推开，空间又恢复通透。但这种设计也有槽点——贵！好点的折叠门、玻璃隔断，造价能抵得上半套橱柜钱。而且轨道容易积灰，用久了推拉不顺畅，清洁起来更麻烦。
最后，厨房到底怎么选？
装修没有“标准答案”，只有“适合自己”。要是你家一年到头下不了十次厨，顿顿吃外卖；或者做饭以蒸煮为主，很少爆炒；又或者家里收纳能力强、勤快爱打扫，那开放式厨房确实能给生活添点“仪式感”。可要是你家顿顿离不开爆炒，厨房东西多到没处放，或者所在城市燃气公司卡得严，那封闭式厨房才是“实用之选”。
说到底，厨房是用来“过日子”的，不是用来“摆样子”的。你家厨房是开放还是封闭？最后想问：如果重来一次，你还会选开放式厨房吗？
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《开放式厨房好吗?为什么选择开放式厨房？(开放式厨房，颜值高，空间大，为什么很少有人装？来听听大实话)》能对你有所帮助！
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