苦丁茶绿化(苦丁茶属于哪种茶)

是绿茶

苦丁茶简介

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视，民国初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶，于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定，定名为苦丁茶冬青（Ticx Kudingcha Tscng），用开水泡渍后，茶汁具微苦味，饮之先苦后甘，且在口中回味长久，别有风味，可作茶药两用，历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等，常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种，树干通直，树形美观，枝叶苍翠，四季常青，萌芽力强，枝稍顶芽采摘后，易萌发新芽，茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地，喜温暖湿润气侯，适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤，较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地，现已造林区1600多亩，办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝，经济效益高，茶叶是茶中之佳品，其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色，呈现绿叶丛中点点红，非常美观，是理想的庭园绿化观赏树种，现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王，树龄在内200年以上，树高频28.5米，胸径79.6厘米，冠副主席14*12.5米，是广西最大、最老的苦丁茶树，每年可产干茶30公斤，结果实200公斤，一株茶树年产值逾万元，列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经－之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。”经国内专家考证，在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶，即今的苦丁茶；旧本《辞海》注有：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于大新县苦丁乡”，即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名，驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广，虽价格昂贵，仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株，现遗存五株，最大的一株，树高28米，胸径79厘米，两人合抱方拢，枝繁叶茂，冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎（年已古稀）称：

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种，迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤，260元/公斤；茶果380公斤，100元/公斤，计当年产值47000元，名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方客商，不远千里而来，络绎不绝，门庭若市，因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传，明朝中期以来，万承苦丁茶仍年年作为贡品，送上京城向皇帝进贡，可苦丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁育，扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种，在农业生产技术极落后的封建社会时代，虽经多次试验繁育，均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障，更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府（即今崇左县）追查苦丁茶贡品，万承州主子自知此事非同小可，搞不好会招来杀身之祸，便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树，派人送往太平府，佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品，钦差大臣以及太平府主，信以为真，以讹传讹，把茶树枯死情况报给朝廷。从此，才结束万承茶作贡品的历史，土官由此也免了问罪。

是的，江浙一带把女贞也称为冬青，其实它们是不同科的植物。女贞属木犀科一般高仅6米，是灌木和小乔木。冬青含有原叶狭长椭圆形，互生夏季开花雌雄异株，淡紫红色，花小，聚伞花序，而女贞叶卵状针形，对生，初夏开白花，圆锥花序。

女贞（木犀科Oleaceae,女贞属Ligutrum）分为很多种，如小叶女贞,红叶女贞,金叶女贞,金边冬青,金边女贞……

女贞原产我国，是园林中常用的观赏树木。

[形态特征]常绿小乔木。单叶，对生，全缘，革质，卵形或卵状椭圆形。花两性，白色。顶生圆锥花序，花冠筒与花冠裂片近等长。果矩圆形，蓝紫色，花期初夏，果期11-12月。

同属植物常见栽培的还有：

日本女贞L．japonica叶较女贞圆而厚，主脉常紫红色水蜡L．obtusiflium落叶或半常绿灌木，枝开展，成拱形，叶背有毛，花序下垂。

小叶女贞L．quihoui落叶或半常绿灌木，枝铺散，花无梗。有金叶女贞等品种，观赏价值高，栽培广泛，深受欢迎。

小蜡L．sinense常绿或半常绿灌木，小枝密生短柔毛，具花梗。

[分布]女贞主产长江流域以南各省区及陕西、甘肃南部。全国各地栽培之，垂直分布，东部地区在海拔500米以下，西南可达2000米。

[习性]暖地阳性树种，久经栽培，喜温暖气候，稍耐阴。适应性强，在湿润肥沃的微酸性土壤生长快速，中性、微碱性亦能适应。根系发达，萌蘖、萌芽力强，耐修剪整形，可形成灌木状。

冬青（冬青科Aquifoliaceae冬青属Ilex）主要有毛冬青，刺冬青，大叶冬青，龟甲冬青等名种。

冬青又名紫花冬青，红冬青，属冬青科常绿乔木，高可达20～30米，直径可达30厘米，树皮青灰色。叶互生，花单性，浆果状核果。有多种植物为长江以南地区常绿阔叶林的常见种，如冬青（I. purpurea Hassk.），药用或材用；枸骨（I. cornuta Lindl.），常栽培作庭园绿化树种或药用；铁冬青（I. rotunda Thunb. ）和大叶冬青（I. latifolia Thunb.）等也常见，大叶冬青的叶制茶名苦丁茶，具保键作用。

冬青分布于我国长江流域以南个地，除供庭院绿化观赏用外，它的休质坚韧，供细作木工用材。冬青的叶、根、皮可入药性寒，味苦涩，有凉血止血、清热解毒之功效。冬青叶含有原儿茶酸，有仰菌作用。冬青对二氧化硫毒体气具有抗性。