1、销路:目前市场上主要以鸡、鸭等禽类动物的肉和蛋为主,而鹌鹑和鹌鹑蛋的市场需求量相对来说较小,大量养殖以后,很难找到合适的销路。
2、利润:养殖鹌鹑的成本相对较高,并且一只鹌鹑一年所产的蛋仅为3-4kg,鹌鹑蛋的市场价为8-12元/kg,利润相对较低。
3、养殖难度:鹌鹑对于养殖环境的要求比较高。鹌鹑喜欢安静的生活环境,并且饲养鹌鹑的笼舍,以及食槽、水槽等器具需要经常消毒。
普通鹌鹑雄性成鸟(夏羽):额部几全为栗**头顶、枕部和后颈黑褐色,羽端深栗**;中央具一条狭窄的白色冠纹。眉纹白色,从前额后达颈部;眼圈,眼先和颊部均赤褐色;耳羽栗褐色。
上背为浅的黄栗色,具黄白色羽干纹;下背至尾上覆羽黑褐色,多具两端尖的浅**羽干纹;内外翈具黄褐色波状细横斑;肩羽亦然。
两翅大部为带淡黄的橄榄色,杂以黄白色横斑;第一初级飞羽外翈狭,缘以淡**,其它初级飞羽的外翈均具浅赤褐色波状横斑;次级飞羽的内外翈亦具同色横斑,向内转浅。尾羽黑褐色,白嘴基越眼而达颈侧;额头侧及颏具白而略带浅**的羽干纹和羽缘,并具赤褐色横斑。