岷县吧二手车(岷县有多少回族？)

1、回族占5%-10%。

2、回族主要集中在县城的南关，白阳坡，寺上等。

3、全县辖18个乡镇，境内聚居着多个民族，总人口45万余人，其中城镇人口4万余人，总面积3578平方公里；境内山峦环抱，洮水绕城东流，草场广阔，资源丰富，山川秀美。

4、在西北小县城来说还算是可以的吧

令人垂涎三尺的大肉面，酥烂醇香，汤鲜味浓，一听名字就会让人很有胃口。威武霸气的“大肉面”，虽然咋一看上去肉有点“烂”，但夹起一缕面条入口，却能出乎意外地品味到肉香醇厚，口感也很有嚼劲，爱面者应该会对大肉面欲罢不能吧！

食材：面条150克、五花肉300克、葱姜、大料适量

调料：酱油1大勺、糖小勺、盐1/4小勺、料酒1小勺

制作步骤：

1.将五花肉洗净，放入锅中煮至7成熟。即筷子插入，无血水流出。

2.将五花肉捞出，水分擦干。

3.趁热在肉皮表面涂抹上一层酱油。

4.锅中适量油烧开，放入肉块，炸至金黄色，肉皮爆起后捞出。再分别切成0.5cm的厚片。

5.锅中倒入少许油，放入大料和葱段姜片用小火煸炒出香味。

6.放入切好的肉片，翻炒数下。

7.加入料酒、酱油、糖、盐和足量清水，盖上锅盖煮30分钟。

8.最后大火收汁，将大肉盛出。

9.锅内适量清水烧开，加入少许盐，倒入面条。

10.水烧开后分3次加入凉水，将面条煮熟。调酱油底汤、加入面、码上大肉块、浇上大肉汤汁即可。

美食小贴士：

1.做大肉比较麻烦，可以一次做多一些，放入冰箱冷冻起来，下次要吃的时候拿出来热一下就可以。

2.切肉时肉片的薄厚按自己的喜好来切，但最厚不要超过0.5cm。

3.肉块不能煮时间过久，肉软烂容易切碎。切肉时，要把肉块竖起来，肉皮朝向自己的方向，这样便于切肉时观察肉片的薄厚。