花生属于坚果的一种,其营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。孕妈咪适量吃花生,对身体健康很有益处。
大脑发育生花生中含有丰富的不饱和脂肪酸。这种脂肪酸对胎儿的大脑发育有极大的促进作用。
血小板含量红皮生花生中含有大量的血小板促凝因子,可以提升胎儿及其孕妇血液中血小板的含量,有效预防非遗传性的出血性疾病。
营养补充生花生中优质蛋白质含量十分丰富,对于怀孕早期孕吐比较严重的孕妇来说,多吃生花生有助于补充呕吐时丢失的营养,从而为胎儿补充足够的营养物质。
脂肪含量生花生对于孕妇和胎儿来说,无疑是一种对健康有益的坚果。生花生相对于炒制的花生来说,其脂肪含量更少。常吃生花生,能补充丰富的不饱和脂肪酸,对胎儿的大脑发育又一定的促进作用。
孕期饮食孕妇可以在孕期多吃生花生。
花生的特点是生长季节较长,作用是增强记忆力。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿。
花生的栽培:
花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬,第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生,选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。
除此之外,土壤有机质大于1.0%,土壤的pH值要在6.5~7.5之间。花生的种植还对空气质量状况有一定的要求,要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件,才有可能种出高产花生。
以上内容参考?百度百科—花生