青占鱼(青占鱼和秋刀鱼的区别)

下面是青占鱼和秋刀鱼的区别，大家跟我一起来看一看吧。

生物分类：青占鱼属鲈形目、鲭科，秋刀鱼属颌针鱼目、竹刀鱼科，两者在生物分类上有明显差异。

生态习性：青占鱼是中上层鱼类，活跃于表层，以小鱼、虾、甲壳类为食。秋刀鱼是底栖鱼类，底层活动，主食为虾、蟹和小鱼。体型上，青占鱼偏长、略侧扁，秋刀鱼较短圆。

地理分布：青占鱼分布于北太平洋西部，包括日本海、黄海和东海等海域；秋刀鱼则主要分布在太平洋北部，西至日本海，北至白令海，东至墨西哥沿海地区等海域。

产量丰富、口味太腥。

根据百度经验显示青占鱼便宜的原因是它分布广、生长快、产量高，且南海沿海全年可以捕捞，无休渔期，它产量丰富，且口味太腥。

青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，则更易发生中毒。