此商品有毒。
磷酸氢二钾是一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包、蛋糕等烘焙食品中。它主要起到增加面团弹性和稳定性的作用。过量摄入磷酸氢二钾可能会引发一些健康问题。高浓度的磷酸盐会干扰人体内钙、镁等重要元素的吸收，从而影响骨骼健康。
不是。磷酸氢二钾不是危险化学品，是无机化合物，水溶液偏碱性，不是易制毒的，但使用时需要防护好，使用不当会对人体造成危害。磷酸氢二钾，外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。
