茶干(茶干和香干有什么区别)

两种食品的区别是叫法不同。

茶干和香干都是豆干的一种，但是茶干和香干是不同地区的叫法。

茶干在做工、用料等方面相比于香干都要更考究一些，制成的茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久。

黄山佬牌五城茶干。

1、黄山佬牌五城茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。以优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香为配料，含有植物蛋白质、还原糖多种营养成分。

2、黄山佬牌五城茶干是黄山传统特产，徽州风味美食小吃。相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。五城茶干不仅是一种美食，更是一种文化的传承和弘扬。