剥开的生榴莲怎么催熟(干尧榴莲没熟开了怎样能让它熟)

1、把太阳放在阳台上成熟

榴莲有自己的呼吸功能。这种水果在接触阳光时会加速这种微弱的呼吸效果。适当的阳光照射促进榴莲的成熟。买的榴莲会在阳台上晒了两天太阳后裂开。此时，不再有阳光，肉的内部干燥会影响榴莲的味道。

2、用其他水果帮助榴莲成熟

榴莲未熟时，可与果实一起烹煮。这是最安全、最方便的成熟方法。它可以把苹果和梨放在同一个保鲜袋里，密封两三天。可以使榴莲成熟。当你再吃的时候味道会好很多。

3、榴莲用报纸催熟

未完全成熟的榴莲可以用低层报纸催熟。榴莲被包裹在干净的报纸里，并保存在温暖的环境中。两天后，榴莲就会成熟。

4、榴莲拿大米催熟

榴莲也可以和大米一起催熟，因为大米在保存时会释放出一些乙烯，榴莲会被埋在大米中。两天后，榴莲肉就会成熟，可以直接食用。

5、在微波炉中催熟榴莲

如果榴莲的表面果肉破裂后成熟，而里面的果肉还没有非常成熟，这种榴莲就可以食用，味道也不成熟可口，但它可以用新鲜的薄膜密封，在微波炉中加热几分钟。小火。这种方法可以催熟榴莲，但榴莲的味道变化不大。

榴莲太生可以放熟吗，已经切开了

常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可起到催熟作用。

1、常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。

2、冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。

3、水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可起到催熟作用。

4、乙烯剂作用：乙烯是一种化学试剂，具有促进水果成熟的作用，因此可以将乙烯配成的乙烯试剂，可以在榴莲未开口的部分喷一喷，然后放在室温下，一般一天左右榴莲就会成熟了

可以。有2种方法：

1、用保鲜膜密封起来，将剥开的榴莲用保鲜膜包好，放在冰箱1-2天，果肉会释放乙烯气体就慢慢变熟了，但如果家里有不喜欢榴莲味的就不要放在冰箱里面，因为榴莲味道很重，很长一段时间味道才会消除。

2、用微波炉加热，将剥好后的榴莲肉装到碗中放在微波炉中用中高火加热2-3分钟，榴莲果肉就会变软，可以吃了。注意，若在公共场合就不要用这种方法。

挑选成熟榴莲方法

1、捏尖刺。成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、看大小。通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的**，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、看开裂度。很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

以上内容参考 人民网-榴莲食用有禁忌?6妙招挑选成熟榴莲