海蜇多少钱一斤(十月适合吃什么海鲜)

第一种：鲜海蜇

对于生活在内陆的朋友，吃到的海蜇一般都是腌制后的，也就是我们常说的海蜇皮。但是在海边，尤其是到了10月份，脆嫩爽口的鲜海蜇才是诱人的美味！鲜海蜇不仅美味好吃，其脂肪含量极低，属于低热量、低脂肪的营养美食！

新鲜的海蜇看起来就像是凉粉一样，晶莹剔透！吃的时候只要用清水冲洗干净，然后切成薄薄的细条，再加点米醋、蒜泥、青红辣椒及香菜碎，一点点的白糖，最后来几滴香油拌匀即可！吃起来脆嫩爽口，咯吱咯吱的超级享受！关键，在老于这边鲜海蜇才2元一斤，2斤就能做一大碗！

第二种：小杂鱼

在青岛，吃蛤喇哈啤酒是低配，别不信，炖锅小杂鱼配上扎啤才是标配！小杂鱼其实就是各种不同的小海鱼，做法也比较简单一般都是红烧！

杂鱼虽小，但胜在鱼肉鲜嫩，红烧之后不仅有滋有味，就连鱼骨也能嗦出鲜味来！杂鱼好吃但是价格却不贵，一般在集市上一斤也就10元左右。如果遇到生意清淡的时候，摊主还会让你挑，老于一般喜欢多挑几条黑头，这种鱼，鱼肉非常的鲜嫩鲜美！

第三种：公蟹

秋风起蟹脚痒，金秋十月，到了10月份母蟹已经不好吃了，因为母蟹是9月时蟹黄最肥，而公蟹则是10月最好！10月份的公蟹，几乎个个都是满满的蟹膏！

胶质般的蟹膏，呈半透明状，入口糯糯的，满嘴生香！一口就能让人吃出满足的感觉！但是别看公蟹的蟹膏好吃，可到了10月，公蟹的价格却不贵。从中秋节180一斤的价格，可以降到30元左右一斤。

其次，别看老于生活在海边，但我们这边有一条通往海里的大河（青岛大沽河），这里的河蟹（公蟹）不仅好吃美味，且价格也不贵！由于是海水与河水的交汇处，所以蟹子本身没有土腥气，也没有海鲜的那种海腥味。

第四种：生蚝

从10月开始，就进入到吃生蚝的时间了，而且这个时间可以一直持续到来年的三四月份！生蚝在老于这边很少吃那种炭烤蒜香的，一般都是一次买一小麻袋，5斤起步，冲洗干净后蒸着吃！生蚝被誉为是“海中牛奶”，好吃的同时营养也算极高的。

老于不知道屏幕前各位朋友，你们那里的生蚝多少钱，老于这边的生蚝从三元一斤到七八元一斤的都有，价格越贵，个头越大。其实，生蚝不在于个头上，要吃那种薄皮的，里面的生蚝肉最是肥美，而且同样的重量，肉吃的还多！

第五种：小八带

最后一种就是小八带了，为什么要说小八带呢？因为它的个头不大，但是味道却非常的鲜美，而且口感还是那种嫩脆中带有一丝甘甜！无论是清水煮熟蘸着醋汁吃，还是做成麻辣小海鲜，都是不错的下酒菜！