黄花(想知道黄花是什么花)

黄花是一种萱草属植物的花。

黄花是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。

花葶长短不一，一般稍长于叶。苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米。花多朵，最多可达100朵以上。花被淡**，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米。

黄花的产地生境：

黄花分布于中国秦岭以南各省区以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。中国栽培黄花有悠久的历史，主要产区有湖南、江苏、陕西、四川、甘肃等省，尤其湖南的邵东和祁东最多，占中国产量一半以上，其次四川的渠县，陕西的大荔等也很有名。

黄花耐瘠，耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可生长。对光照适应范围广。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。叶片生长适温为15-20℃。开花期要求较高温度，20-25℃较为适宜。

黄花怎么吃

加拿大一枝黄花和一枝黄花是两种不同的植物，它们在形态、生长环境和用途等方面存在一些区别。

形态方面，加拿大一枝黄花的茎直立，单一，不分枝，茎高可达 2.5 米；叶披针形或线状披针形，长 5-12 厘米，宽 0.5-1.5 厘米，边缘具锯齿；头状花序小，长 4-6 毫米，在花序分枝上单面着生，多数弯曲，花序梗短或无；总苞片披针形，长 3-4 毫米，宽 1 毫米，膜质，无毛；花**，长 4-5 毫米；花梗短，长 1-2 毫米；花被片披针形，长 3-4 毫米，宽约 1 毫米，边缘膜质，无毛；雄蕊 5 枚，花药长约 1 毫米；子房无毛，花柱长约 1 毫米。而一枝黄花的茎直立，单一，不分枝，茎高 10-60 厘米；叶长圆状披针形或披针形，长 4-14 厘米，宽 0.5-2 厘米，边缘具粗锯齿；头状花序多数在茎上部排成紧密的伞房状或总状花序，花序梗长 3-6 厘米；总苞片 4-6 层，披针形或长圆状披针形，长 3-7 毫米，宽 1-1.5 毫米，膜质，先端渐尖；花**，长 6-8 毫米；花梗短，长 1-4 毫米；花被片长圆状披针形，长 3-5 毫米，宽 1-1.5 毫米，先端渐尖，边缘膜质，无毛；雄蕊 5 枚，花药长 1-1.5 毫米；子房无毛，花柱长约 1 毫米。

生长环境方面，加拿大一枝黄花喜温暖湿润的气候，喜光，不耐荫蔽，耐旱，耐寒，喜疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。而一枝黄花喜凉爽湿润的气候，耐寒，喜疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。

用途方面，加拿大一枝黄花主要用于观赏，其花色鲜艳，花型优美，常被用于花坛、花境、盆栽等。而一枝黄花则主要用于药用，其全草可入药，具有清热解毒、消肿止痛等功效。

黄花菜可以凉拌、煮粥、煲汤、炒制食用。

1、凉拌：黄花菜可以凉拌着吃。虽然是凉拌，但并不是生吃，吃之前要把它煮熟。先用清水将它浸泡30分钟，取出后洗净去梗，然后放到热水中煮一下，煮好后放到凉水中降降温。之后准备其它配菜，胡萝卜煮熟切丝，黄瓜切丝。用姜丝、蒜末、耗油和酱油制作酱料，拌在一起即可。

2、煮粥：黄花菜也能用来煮粥。不过通常是作为配菜，只有和苦瓜放在一起制作的减肥粥，才把它当做主要食材。做法是先用水浸泡30分钟，苦瓜洗净切条，将食材和淘好的米放入锅中，熬上30分钟左右就可以了。

3、煲汤：黄花菜煲汤也很不错，无论是放到鸡汤还是排骨汤里，都有很不错的味道。由于它比较好熟，所以一般是在做好前的五分钟再放入，这种做法会更有味道一些。

4、生炒：黄花菜可以和很多食材炒在一起。炒之前一般要先用热水焯一遍，然后浸泡一段时间。在锅中放油，如果有肉的话，需要先加肉类，颜色炒至白色后，再加入其它蔬菜，最后加入黄花菜。适当翻炒后，加盐和味精等调味料，之后关火出锅。

黄花菜的十种最佳吃法

1、银耳炖黄花菜：黄花菜和银耳一起炖制，加入冰糖、枸杞和红枣，既美味又滋补。

2、黄花菜炖鸡：将黄花菜和鸡肉一起炖制，加入姜、葱、料酒和盐，口感鲜美。

3、黄花菜炒肉丝：将黄花菜和瘦猪肉一起炒制，加入姜蒜和少许酱油，配上白米饭非常美味。

4、蒸黄花菜：将黄花菜用清水浸泡清洗干净，放入蒸锅中蒸制，配上少许葱姜和芝麻油，口感清香。

5、煲黄花菜汤：将黄花菜和瘦肉、花生一起煲制成一道清淡的汤品，非常适合女性食用。

6、蒜蓉黄花菜：将黄花菜和蒜蓉一起爆炒，口感清香，适合夏季食用。

7、拌黄花菜：将黄花菜、豆腐干和辣椒油一起拌制，口感鲜辣，非常适合下酒菜。

8、黄花菜炖鱼头：将黄花菜和鲜鱼头一起炖制，加入姜、葱、盐和胡椒粉，口感鲜美。

9、黄花菜炊饭：将黄花菜和米饭一起炊制，口感清香，非常适合健康人士食用。

10、黄花菜酿豆腐：将黄花菜和豆腐一起混合后酿制，口感清香，适合素食者食用。