上供是三个苹果四个苹果都可以的。用水果上供的时候，水果的数量是要单数，是每一层排列都要是单数，而不是总数是单数，一般来说，上供苹果一般3个或者4个都是可以的。
祭祖的概述
祭祖，传统习俗，全称是祭祀先祖，是一项隆重的民俗活动。除夕、清明节、重阳节、中元节除、清、九、盂，是汉族传统节日里祭祖的四大节日。古时，这种礼俗很盛行。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先。
祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等、由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称送钱粮。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。
上贡水果放3或5个，在中国民间传统中，单数代表正、阳的一面，能突显庄严、诚心，而水果大小直径一般都在8—10厘米左右，通常找到一个合适的水果盘子，在上面放3个或5个水果即可。
上贡的时间要求是早上为佳，此时最显诚意，若是没有时间的话，可依据自己的时间来定，重在诚心诚意。上供时要准备三根香敬拜，上供的贡品每隔3天左右要换一次，要保持新鲜，通常以水果、点心为主。
摆放贡果的注意事项
1、佛前供果代表“种善因，得善果”，因此要选用成熟、完好的水果，以刚摘下的时新净果为佳，而不可用腐坏、破损者供佛。一者不恭敬，二者表法不圆满。
至于水果的品种，则没有太多的限制，我们日常所食用的水果，气味清香、清淡者皆可。如苹果、桔子、橙子、香蕉等，但榴莲等有强烈气味的水果，不宜在寺院供佛，因为佛教讲究清净。
2、而很多民间的禁忌说法，如梨不能用来供佛，因为谐音“离”，不吉利。花生也不能供佛，因为生长于地下，不洁净等等，都是不如法的说法。
