泡核桃(醋泡核桃仁的正确做法)

做醋泡核桃仁需要用的材料有：250克核桃仁，500克醋。具体方法如下：

选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。

在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用，醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，还能健胃消食。

核桃仁简介：

核桃仁属胡桃科胡桃属植物

核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20到25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大。

胡桃树喜凉爽干燥气候，耐干旱，耐寒冷，怕湿热、涝、盐碱。年平均气温10到14℃，绝对最低气温零下25℃，年降水量400到1200mm下，生长正常。绝对最低气温零下30℃以下，枝条、花易受冻害，夏季最高气温超过40℃，果实和枝条易发生日灼。

寿命长达200到300年，一般2到4年为始果期，20到30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。