紫玉淮山(紫玉淮山好吃吗?我听说有很多好处。)

“紫玉淮山”

即紫山药，也称“紫人参”比普通山药营养高20多倍，有很高的药用价值;

即是餐桌上的佳肴，又是保健药材，是不可多得的高级食补品。经常食用，可以增加人体抵抗力，降低血压，血糖，抗衰益寿等，有着“蔬菜之王”的美誉。

淮山是个好东西，大家都知道，但是这个紫色山药比白淮山更好是在;

紫山药里面呈现的紫色其实就是——花青素，它的含量特别高，是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等；。所以天然的紫色食品都是更加有营养价值的.紫淮山中含皂苷、粘液质、花青素、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、碘质、16种氨基酸,经常食用,可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等等。

紫玉淮山淀粉、总糖、锌等营养素比桂淮二号淮山高，其中，总糖最显著，高达57.5%，锌次之，达18.5%。其中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用；其不但能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一；能促进人体的免疫系统，从而达到滋补细胞，富含对人体有益的微量元素；常期食用可以长寿益气、健脾、养胃，含有大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度；多巴胺、皂甙有改善皮肤血，液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。

反正吃了只有好处，而且大大的好就对了。

种植该药草的地区必须是光照充足的亚热带地区。霜期要到12月下旬才到来，使药材能长期积累养分，保证药材的成熟和色泽纯正。紫玉环山采用定向栽培技术，采用浅槽、水平种植有点如下：便于采收，摘下表*可以轻松摘下淮山，大大节省了人工成本。沿着浅槽方向生长，淮山产生的茎秆直而长，圆而饱满，种植效率高。缩短生长周期，浅层昼夜温差大，长熟快。

淮山药相信大家都吃过，但是最近有一种紫玉淮山药肉在市场上很受欢迎，那么下面就来介绍一下关于它的种植技术。紫玉淮山药的种植技术有哪些。选择配土，紫山药是深根性植物，因此要选择土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的地块种植。播种前应进行中耕，中耕后做成南北向，沟宽70cm，长度不限的脊，在脊的中间开沟，然后施足基肥。

种子选择过程。选择无斑点、腐烂、光滑的块茎，切成6-10cm长，每个块茎有一个顶芽。选好的种子需经过消毒、通风、晾晒，待伤口愈合后再行播种。种植时间。从3月底到4月初，在温室中种植幼苗。在华北地区，幼苗在4月中下旬移栽。只要土壤表面不结冰，越早越好。具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等作用。个人觉得不太安全最好少用药物。

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