苦瓜汁有清肝解毒、消暑解渴的功效，苦瓜榨汁不需要煮熟，榨完直接饮用即可，下面是具体做法：
准备材料：苹果1个，苦瓜半根，蜜蜂1勺
1、将苹果和苦瓜洗净后放在砧板上切丁备用。
2、放入原汁机中，先放苦瓜，再放苹果。
3、榨成汁后倒入杯中，放入一勺蜜蜂即可。
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喝苦瓜汁的注意事项：
1、苦瓜具有除邪热、解劳乏，在喝苦瓜汁减肥的同时，最好别喝茶或者少喝茶，因为苦瓜汁与茶同饮，会刺激胃肠，多喝开水便好。
2、苦瓜汁减肥靠谱也得看苦瓜本身，挑选新鲜嫩绿的苦瓜减肥效果才能达到最佳，如果挑错苦瓜榨汁也会变得毫无功效可言。
3、苦瓜汁减肥的效果并非一日就能见到效果的，也不是说喝了苦瓜汁就可以暴饮暴食的，在期间依然都规律饮食，多锻炼方能事半功倍。
人民网-苦瓜汁可清肝解毒 三款自制果蔬汁消暑又解渴
人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？ 喝苦瓜汁三大注意事项
1、准备一个榨汁机，洗干净内胆并擦干，将苦瓜清洗干净，竖着对半切开。
2、去掉里面的瓤，将苦瓜横着切片，将切好的苦瓜放进榨汁机里面。
3、倒入凉开水或矿泉水，水量没过苦瓜四五厘米即可，按下开关，开始榨汁，大概需要30到40秒时间一杯新鲜好喝的苦瓜汁就制作完成了，拿出过滤网，将苦瓜汁的渣过滤掉，将苦瓜汁倒入杯中即可饮用。
要如何做苦瓜汁才不苦？
要想让苦瓜榨汁后一点苦味没有不可能，只要把瓜瓤刮净苦味会小些，然后兑点蜂蜜喝，口感会不错。
两样搭配一起很科学有营养，既能清火去热解毒，还能润肺滋阴，也解决了口感，一举两得。
如何做苦瓜汁1.苦瓜洗净。2.用削皮器削成薄片。3.倒入碳酸饮料。4.迅速产生很多气泡。5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，凉后饮用。
选择比较新鲜的苦瓜，去掉籽，然后用榨汁机榨出鲜汁。榨汁要注意把冰块和苦瓜一块儿放到榨汁机里面榨，这样榨出的汁既凉又清爽，为了适口可以加一些糖，如果不能多吃糖可以加一些木糖醇
如何做苦瓜才不苦有好吃呢？最好是凉调
要准备，冰块，和柠檬味碳酸饮料！ 1、苦瓜去瓤后，切成薄片；（听说，切的薄一点，苦味就淡一点！） 2、在苦瓜上撒一点点盐，淹十分钟左右，苦瓜出汤后，用清水把盐洗掉。（这样也可以 让苦味淡一点！） 3、在苦瓜下面铺上一层冰块，然后倒上柠檬味碳酸饮料，如果有柠檬也可以加两片。这 样就完成了。 具说，这样苦瓜的苦味就很少了，可以生吃了。因为也是电视上学的，不知道加碳酸饮料会不会加热量！ 如果是你生吃苦瓜是为了减肥的话就不要这样吃 一来盐会破坏苦瓜里对减肥起决定作用的脂清素,二来碳酸饮料是高热量的这样生吃苦瓜也违背了减肥的初衷. 把苦瓜 辣椒 西红柿 鸡蛋一起炒 还要加些塘 因为西红柿是酸的 炒出来的苦瓜一点也不苦 辣椒也不辣 炒苦瓜之前,煮一锅加了少量醋和一些白糖的水(加多少个人凭感觉,千万别多了.)煮开以后,把切成条的苦瓜扔进去,等到水再开后过五分钟捞起来,至于肉的方法大家都知道了,料用酱油,料酒,胡椒,盐,淀粉.加极少许水.调好以后准备配料,葱姜蒜一样不少,(我喜欢配料放得多).然后嘛,当然就是先把肉下锅炒一会儿以后加入配料,稍微炒一下再加苦瓜.撒盐,味精,花椒也可以加点.炒一会儿过后,加一些香油(关键哦)炒好之后再起锅. 保证苦瓜不苦,而且清香仍在.味道好不好大家试过就知(糖和盐搞错就不能怪我了) 1、盐搓去苦法。这种方法用的比较多，就是将整条苦瓜洗干净以后，拿盐搓上一遍，要用的时候再洗掉。 2、冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。或者放进冰箱冻一下。 3、高温去苦法。是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。嘿嘿 都我偶搜到的 行不行你先试试看吧
苦瓜汁怎样喝才不苦最好就是搭配蜂蜜
更能有效果
蜂蜜本身是没什么热量的
苦瓜如何做才能既不苦涩又好吃？可以切片后用盐拌一下，放一会，把腌出来的水倒掉，可以去苦味，还有个办法就是把切片好的苦瓜放开水里焯一下。当然，苦味不可能完全去掉的。至于怎么做才好吃就随意啦，网上很多的菜谱教程，也看个人口味。
凉拌苦瓜如何吃才不苦先用沸腾的盐水！先煮3分钟，就会没那么苦 有一个非常简便，但是又非常有效果的方法！ 那就是炒苦瓜或者凉拌苦瓜时放入适量的耗油就可以了！ 我是一次偶然在电视上看到的，当天马上试了一次，非常管用哦。 现在推荐给你，管用不管用，试试就知道了：） 偶夏天最爱吃苦瓜,呵呵方法一: 混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味。方法二: 盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味。方法三: 水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，不过，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。方法四: 水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。 1,冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。2,高温去苦法。这跟刚才的方法相反,是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。3,盐搓去苦法。这好像是冲绳地方比较流行的方法,就是将整条苦瓜洗干净以后,拿盐搓上一遍,要用的时候再洗掉。以上的几种方法都不能彻底去掉苦瓜的苦味,只能降低苦的味道。
喝苦瓜汁怎么喝才不苦呢？喝苦瓜汁能减肥吗？将苦瓜和苹果（去核）放在一起榨汁就没那么苦了。苦瓜有去火、减肥的功效，接近中午的时间段为宜。
如何做台湾白苦瓜汁如何做白苦瓜汁
材料
主料：瘦牛肉，牛肝各200克，鱼丸，毛肚，豆腐乾，菠菜各150克，人参5克，黄芪10克，当归，枸杞子各15克，大枣20克，甘草5克，午餐肉，水发粉丝，水发海带，葱，，土豆，平菇各100克，鲜汤2000克。调料选用：豆瓣酱100克，菜油150克，醪糟汁100克，姜35克，大蒜20克，泡辣椒25克，盐15克，味精5克，花椒10克，牛油50克，熟鸡油，白糖，酱油，醋，葱滑各适量。
做法
1、牛肉去筋络，切成大而薄的片；牛肝去皮膜，切成同牛肉相当的片；毛肚洗净，片开，切块；午餐肉切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的条片；豆腐干洗净，切成条；水发粉丝切段；水发海带切条；蒜拍破，切节；菠菜择好洗净；平菇撕成条；土豆去皮，切片。将以上各料分别装盘，上桌摆好。
2、将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入沙锅或药罐中，加水烧开，熬半小时，澄出药液500毫升。
3、将熟鸡油、白糖、酱油、醋、葱花拌成调味碟，每人一碟，放上桌，以供蘸食用。
4、炒锅置火上，下菜油，烧至四成热，放豆瓣酱、泡辣椒节炒香，下大蒜、姜末、花椒炒几下，在下醪糟汁、盐、味精煮开，加鲜汤、牛油煮开，加入三分之二药液，打去浮沫，舀入火锅中，上桌点火，汤开后，加原料入火锅汤熟，蘸调味汁食用。吃的过程中，可随时加原汤及药液调味。
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