5 沙棘胡萝卜果酱
材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:
1、将沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。
2、胡萝卜洗净去杂,切成小块备用。
3、将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
4、然后放入砂锅内,加水熬煮成粘稠状。
5、最后加入白糖煮沸后关火。
6、待其自然冷却后,盛起装入玻璃瓶中密封即可。
6 沙棘果一天可以吃多少
100克左右。
沙棘果是一种野生浆果,既可以作为食用,也可以作为药用,并没有严格的食用量规定,但是它的味道很酸,其中含有丰富的有机酸成分,如果食用过多可能会刺激肠胃,引起肠胃不适。
可以做成果酱吃。
主料:野生沙棘1斤
辅料:冰糖8颗、白糖2勺、水半碗
1、将沙棘洗净,倒入锅中。
2、倒入清水,加入冰糖与白糖(一斤沙棘七到十颗),依照大家酸甜爱好添加。
3、大火熬开,关小火熬制10~15分钟,把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。
4、放到无油的容器中冷藏,尽快吃完。