释迦水果怎么吃(释迦果的正确吃法解)

释迦果有以下几种吃法：

1、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。

2、释迦沙拉

首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块，一起放入榨汁机器。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。

3、制成饮品

释迦1个去壳和籽，切成小块，柳橙半个洗净对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。

番荔枝的介绍

番荔枝（学名：Annonasquamosa?Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。

花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

冷冻释迦果怎么吃

释迦果的食用方式有制成奶昔，或是直接食用，也可榨汁食用。

释迦果作为一种水果，是可以生吃的，而且这样吃会给我们的身体补充到足够的营养物质，但是需要注意的是释迦果必需要等到熟软的时候才能吃，如果说拿回家发现释迦果还比较硬，可以拿报纸包裹住，喷一些水放上一两天就可以吃了，只有熟透的释迦果才能吃，否则会拉肚子。

释迦果也可以榨汁喝，等到释迦果变得熟透的时候就可以把释迦果榨汁喝了，这样不仅会保持释迦果中的营养价值，口感还会更好，当然在榨汁喝的时候也可以搭配其它的水果一起喝，这样营养价值和味道都会更加的丰富。

其他搭配

可以做山药泥。首先准备山药、释迦果、蓝莓果酱，之后把山药放到蒸笼上蒸熟，释迦果去皮去核切小块，用搅拌棒打成果泥，蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥，这是压好的山药泥，把释迦果泥也放入搅拌均匀，把山药果泥填入慕斯圈里，脱模，摆盘装饰，蓝莓果酱用水化稀点，淋在山药果泥上这道菜就做好了。

也可以做成果酱。准备一个释迦果、2个百香果，之后把释迦果去皮去核，把释迦果肉放入料理机里加点水，百香果切块取汁，把百香果汁加入料理机启动机器，把打好的果汁过滤倒回锅里，加适量的砂糖用小火慢慢熬，用铲子边熬边搅拌，直到浓稠就可以了。

直接解冻后食用。冷冻释迦果可以直接解冻后食用，也可以加入到冰沙、果汁、沙拉等食物中，冷冻释迦果的口感更加清爽，营养价值也不会受到影响。释迦果是一种热带水果，富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、降低血压等作用。