数据显示，中国每年吃掉5亿只兔子，其中只有四川吃掉3亿只。这是在没有全火力的情况下，要知道我们当地兔肉一斤要十几二十块钱。如果价格和鸡鸭鱼一样，每斤几块钱，销量肯定翻倍。如果吃兔肉是免费甚至是奖励的话，我估计短期内可以等同于吃猪肉(个人观点，因为我爱吃兔肉)。中国猪肉年消费量约为5500万吨，占世界的50%。即使保守估计，也至少能与我国每年1200万吨左右的鸡肉需求量相媲美。
100亿只澳大利亚野兔来到我们中国人的手里，将被我们美食家吃掉，以一种奇特的方式油炸、油炸和炖。兔肉罐头、兔肉火腿、兔肉香肠、兔肉干、红烧兔、腊兔等。到那时，我估计我们国家的兔肉店、连锁店、加盟店都会满大街都是。
一百亿只兔子在我们国家算下来就是每人七只以上。不算老人，一般孩子一个月一个。这是小事一桩。即使直到它灭绝或者成为保护动物才吃，也很有可能吃到合理的量。而且这个时间不会太长，包括繁殖的次数，大概是3~5年。也许，是第二只小龙虾的命运。
更可怕的是，兔子感受到了大自然的召唤，纷纷越狱，奔向茫茫大草原。
兔子被天敌和人类吃掉了，但他们别无选择，只能发展出一项逆天技能:超生能力！一年六窝，每窝一大群。几个月后，兔子可以继续生育，这样它们就可以生存下来。但是，这是澳大利亚，土著很少，袋熊和野狗被宠坏了，殖民者更少，没有人能扒它们的皮吃它们的肉。兔子，完全没有敌人，开始疯狂，到处打洞，吃草木繁衍，从东南开始，横扫澳洲！位于天府之国的四川，最爱兔肉。据统计，四川每年吃掉3亿只兔子，平均每秒吃掉9只。
四川人爱吃兔子，但名副其实。著名的麻辣兔头是四川人的最爱。中国人每年吃掉的几亿只兔子，比起澳洲的几百亿只兔子来，还是九牛一毛，还不到澳洲兔子每年新繁育的兔子数量。可惜澳洲的兔子只能靠吃来缓解，不可能完全治愈。
一、肉兔品种介绍及肉兔，也称为菜兔，主要通过人工养殖然后给人类提供肉产品的一种兔子品种，肉兔有很多的品种，根据体型来分可分为大、中、小三种类型。
1新西兰兔，新西兰兔原产于美国，是近代世界着名的肉兔品种之一，广泛分布于世界各地。
2加利福尼亚兔，加利福尼亚兔原产于美国加利福尼亚州，是一个专门化的中型肉兔品种。
3比利时兔，比利时兔是英国育种家利用原产于比利时贝韦仑一带的野生穴兔改良而成的大型肉兔品种。
4太行山兔（虎皮黄兔），太行山兔原产于河北省井陉、鹿泉（原获鹿县）和平山县一带，由河北农业大学、河北省外贸食品进出口公司等单位合作选育而成。
5塞北兔，塞北兔是张家口农业专科学校以法系公羊兔与比利时兔为亲本杂交选育而成，是一个大型皮肉兼用兔。
6哈白兔，哈白兔是中国农业科学院哈尔滨兽医研究所利用比利时兔、德国花巨兔、日本大耳白兔和当地白兔通过复杂杂交培育而成，属于大型皮肉兼用兔。
7大耳黄兔，大耳黄兔原产于河北省邢台市的广宗县，是以比利时兔中分化出的**个体为育种材料选育而成，属于大型皮肉兼用兔。
二、肉兔价格多少钱一斤？肉兔种兔多少钱一只？肉兔价格多少钱一斤？成年兔可长2—3公斤，目前市场收购价一直保持在24—28元/公斤。
肉兔种兔多少钱一只？肉兔种兔(新西兰、加利福尼、比利时等)80--120元
1、徐州胜阳天恩养兔专业合作社报价：100元/只
2、金乡县周氏兔业有限公司报价：120元/只
3、滕州市鹏程兔业专业合作社报价：60元/只
4、嘉祥县改良牛羊养殖场报价：95元/只
三、肉兔养殖利润？肉兔养殖成本？一、每组成本：
（一）商品兔：
每只商品兔养到5.0斤左右一般需要饲养90天,需要15斤精料(约需90天)，按每斤0.6元计，即0.6×15＝9.0元；每只防疫、药品费1元；小计每只10元每组4只（母兔）×42只（每只母兔繁殖数）×10元（每只成本）＝1680元
（2）纯利：毛利－种兔成本-商品兔成本
即：8400元-298元-1680元＝6422元；
（二）种兔：
（1）饲养费：每只兔约年需70斤的混合精料，每斤料按0.6元计算，年只均需要42元，一组需要42元×5只（包括公兔）210元。
（2）防疫、药品费：每只1元，一组即1元×5=5元。
（3）种兔折旧分摊费：按利用三年计算，一组种兔（每只兔平均重量在5.0市斤左右），每组按400元计,三年后淘汰可收回30元(作为商品兔处理)×5只＝150元，实际损失400-150＝250元，再除以3(年)，即每年分摊83元。
合计成年：210+5+83＝298元
二、每组效益：
（1）毛利；按近几年平均价格计算，即5.0斤左右的活兔约在每斤10~15元市场价格，每斤按10元计算,年出售42只，每只重按5斤，即42只×5斤×4只（每组母兔）×10元＝8400元
四、肉兔养殖前景分析1、肉兔肉质鲜美，肉兔蛋白质高于其他肉类，兔肉中含有大量氨基酸，脂肪和胆固醇含量低，是三高人群的理想肉食。兔肉的纤维细嫩、容易消化，非常适合性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者，兔肉被称为是保健肉，所以兔子养殖市场前景良好。
2、肉兔日粮简单，肉兔耐粗饲能力强，肉配方中原粮的比例平均为23%，猪和禽约为60%。肉兔性成熟早，每胎产仔8只左右，产后即可发情配种，一年可产仔6胎以上。仔兔断奶之后再养60天即可出栏，这是其他家畜补不能比的。
3、占地少、投资少，与养殖其他动物相比肉兔占地少，可利用小规模家庭旧房、院落进行立体式饲养。养兔没有重体力劳动，家里一个人就可以搞定。肉兔的投资成本小，投入产出高，是很多家庭养殖的。
