有毒。根据查询养牛网得知:如果牛吃的话,会引起肠胃不好,肚疼腹泻。因为鲜高粱苗、玉米苗这类鲜嫩青稞植物虽然本身没有毒,但牛、羊吃后,在水解酸和盐酸作用下,会产生一种叫氰甙的毒物,氰酸和氰离子能控制细胞内很多酶的活性,阻止和破坏细胞组织的氧呼吸,牲畜吃后1小时左右就会出现流涎呕吐,心跳加剧,腹胀腹痛等症状,重者出现死亡。