新能源酒庄(深圳市大都进出口有限公司的公司产品)

葡萄酒是世界上最大的健康型酒精饮品，不仅仅拥有者千百的历史沉淀的浪漫文化，同时还是有这巨大陈年潜力和升值空间的黄金液体。我公司力争做到最专业，公司代理了近40余款精品佳酿，同时经营拉菲古堡等八大名庄领衔的120余款名庄佳酿。

公司主要代理品牌：;

神之水滴—勒庞庄园；

卡罗斯系列：卡罗斯凯洛红、卡罗斯威顿红、卡罗斯莱威尔红、卡罗斯美乐红、卡罗斯吉尼尔红、卡罗斯科奥朗红、卡罗斯卡泽红、卡罗斯金殿红、卡罗斯蒙特斯红、卡罗斯霞多丽白、卡罗斯西哈红、卡罗斯凯瑞红。

波尔多卫·卓家族庄园系列：布伦堡酒庄优级波尔多干红、布伦堡酒庄波尔多干红、方嘉堡红葡萄酒、男爵精选干红、浩特庄园、莫裴勒酒庄红；

XO系列：路易十四特级(XO)白兰地、路易十四金标特级(XO)白兰地、奥古斯XO、艾德华XO；

德科斯酒庄黑酒系列：科斯桃红葡萄酒、田园圣母黑葡萄酒、拉朗德黑葡萄酒、卡奥尔经典黑葡萄酒；

纳达尔·爱诺庄园有机葡萄酒系列：卡昂干红葡萄酒、皮卢干红葡萄酒、拉古干红葡萄酒、天然甜白葡萄酒，亚历山大榭香白、桃红葡萄酒、里韦萨尔特甜白；

克拉薇酒庄星座系列：织女星红、狮子座红、天狼星红、乐红；（属于罗纳河谷）

教皇新堡葡萄酒：枫丹酒庄；

餐酒系列：康瑞尔干红、克里斯干红、达多尼干红；

新西兰涛浪湾庄园系列：涛浪湾黑皮诺干红、涛浪湾长相思白葡萄酒、涛浪湾莎当妮白葡萄酒；

西班牙佩雷斯·巴克罗酒庄系列：卡瑞龙红葡萄酒、科尔多瓦红葡萄酒、科尔多瓦白葡萄酒；

德国葡萄酒系类：尚德桃红起泡酒、诺伦·艾伯雷司令白、诺伦·艾伯白冰酒。

公司运营的名庄酒：拉菲古堡、玛歌庄园、白马庄园、奥松庄园、奥比昂酒庄、木桐酒庄、拉图酒庄、作品一号、龙船酒庄、金钟庄、雄狮庄、靓次伯、宝马庄。凯隆世家、飞卓庄、玫瑰山庄、爱士图尔堡等。

深圳大都所经营的所有产品都确保是原装原瓶进口葡萄酒，可以提供正规的卫生证书等。 橄榄油是世界上最健康的油，也是世界上唯一一种不含胆固醇的油类，其中特级初榨橄榄油品质最为优异，特级初榨橄榄油保留所有的天然营养成分，是油橄榄果采摘后24小时内通过物理冷榨方式生产的酸度低于0.5%的橄榄油。西班牙的橄榄油产量占世界总量的41%，全球第一，公司做经营的“卡雅娜”特级初榨橄榄油，产自西班牙最大的产区安达卢西亚产区的四大油厂之一。先进的机械化生产有效的保证了卡雅娜拥有稳定的产量和充足的货源，保证橄榄油拥有恒定的高品质（酸度约0.3%，仅高于0.2%婴儿油的标准），同时还有效的降低生产成本，性价比高。

“卡雅娜“特级初榨橄榄油包分为方瓶500ML和750ML，圆瓶500ML和1L，以及铁桶装。 全名ROYAL CRYSTAL ROCK，是意大利生产的享誉全球的著名水晶玻璃世界品牌，意大利本土第一品牌，以其出众的设计，精湛的工艺，赢得众多消费者的喜爱，占全球水晶玻璃制品产量的60%，遍布83个国家。其出众的品质，是居家、各类酒席、宴会上彰显品位的不二选择。

RCR主要的产品包括餐桌用品、礼品和家具装饰系列，分别为无铅水晶和含铅24%的水晶系列，纯净透明，艺术美观。目前我们有两个产品系列：第一个达芬奇系列(Da Vinci)，属于高端定位；第二个生活家系列（Home and table），价格更加实惠。

RCR水晶全部由世界著名设计师合作设计，曲线、奢华、典雅、晶莹、璀璨和尊贵。RCR将悠久传统与推陈出新相结合，RCR的目标是重新诠释古老传统技术，创造具有创造性和创新性，神秘感和设计感的餐桌用品和家居装饰用品，带给全世界的消费者。

RCR也是世界知名的绿色公司典范，RCR拒绝追求100%的商业化，公司使用低消耗系统处理回收所有的生产材料，将污染降低至底线。 RCR使用可再生能源以防止妨害生态环境的作用, 公司正在建立一个新的内部生物光电设备，此设备将覆盖RCR50%的生产能源需要。 价值也体现与真诚地尊重环境，和谐大自然。

1，RCR生活家系列，全世界的家庭和餐桌的伴侣RCR生活家水晶系列，象征着潮流和舒适，品质卓越、价格实惠，实用的造型和功能同时闪耀着创新的光辉，艺术的设计将意式生活融入全世界。生活家系列拥有丰富的品种，传统的生产工艺和现代化的生产线相互结合，可以满足不同客户的广泛需求。

2，RCR达芬奇系列，水晶中的极品。每一件都是手工打磨而成，配合意大利独特的设计，为追求完美生活的鉴赏家带来最高层次的享受。 惜兰红茶（ceylon tea），原产于斯里兰卡，深圳市大都进出口有限公司旗下5大品牌之一。惜兰红茶以斯里兰卡古称“锡兰”同音命名，与大都“暹罗锡”以泰国古称为产品命名有异曲同工之妙。惜兰红茶的生产工厂是斯里兰卡知名大型茶厂，茶叶种植场施行人工种植和采摘，不施任何化肥和农药，天然有机绿色茶叶。惜兰红茶工厂加工过程中采用现代机械化操做，电脑自动化控制，保证茶叶大小均匀、品质恒定。而且工厂成立了专业的品茶实验室，其内部的专业品茶人士每周品尝超过1000款以上，对产品的品质、口感、茶色等进行审核。

托罗苏拉果干--土耳其国宝级零食

托罗苏拉工厂（TOROSLULAR）创立于1995年，已有18年的干果加工和包装经验，他们的干果都是从各特产区采摘新鲜水果，经过自然晒干的方法制作而成，不含防腐剂。

托罗苏拉工厂通过过了ISO2200-2005国际食品安全管理系统验证，获得了BRC英国零售食品标准证书，他们的产品出口到世界各地，深受消费者的喜爱。深圳大都引进托罗苏拉工厂上等的无花果果干、杏干，采用原包装产品，有效地保证产品的新鲜度和原产地的质量，并有更准确的保质期。

吉瑞特厨具--德国创新奖厨具

20世纪50年代，德国杜伊斯堡，吉瑞特厨具（GERECHT）悄然崛起。严谨苛刻、追求卓越的态度，使其短短几年便声名远播。80年代，吉瑞特开始风靡德国地区，直至今日，它依旧在续写传奇……

2013年，吉瑞特闪耀着德国民族的性格光辉，积极融合东方文化底蕴，入驻深圳大都，进军中国市场。吉瑞特厨具展示了时尚健康的生活理念，节能减排的环保意识，高贵典雅的人生品味。吉瑞特厨具（Gerecht）由医用304不锈钢（铬和镍比例为18-10、18-8）制造。锅底采用“钢-铝-钢”三层打底一次成型工艺。

蒙梵莎陶瓷—百年英式艺术生活

蒙梵莎陶瓷（MOVANSA），尊享英国皇室御品。源于1909，传承百年英式陶瓷的精赞技艺，蕴予艺术般的气质蒙梵莎陶瓷美轮美幻，细腻中透着高雅与非凡蒙梵莎陶瓷--让生活开出艺术之花！

蒙梵莎婳韵骨瓷系列：骨瓷产生于英国，长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前唯一世界上公认的高档瓷种，兼有使用和艺术的双重价值，是权利和地位的象征，号称瓷器之王。蒙梵莎婳韵骨瓷系列是蒙梵莎为中国市场定制设计，带有浓郁中国风的系列骨瓷。

美之莆仿真花—使美丽永恒驻足

美之莆（MAPLE）在香港于1980年成立，公司一直销售海外市场，--2013年，深圳大都以特色的营销路线，签订了与美之莆 MAPLE的独家中国大陆市场的销售权，以发展家居、环艺、礼品、商务、婚庆等市场。

美之莆仿真花以真、新、奇、特、久、香、净、意八大优势，紧随潮流崇尚自然，环保、绿色的家居理念，基于当下的家居装饰的理念和思潮，紧随时代步伐，推出形象逼真，花色持久的仿真花系列，畅销欧美等国家。

世界精粹，和聚大都。更多值得信赖的品牌和产品正在不断更新中……

酒行业的十二五是什么意思

段时间某个行业表现好，基民就会去追逐，做趋势投资，有的行业行情持续性强，有的行情就是几周结束，很容易被套。当然，如果你对某个行业的信仰特别强，可以当我没说，比如你的认知告诉你白酒/医药/新能源是未来长牛行业，完全可以买入后长期持有或者定投。

回到主题，为什么不建议新手基民买指数基金，最根本的是A股市场由于散户多、衍生品工具不完善等原因，存在很多阿尔法，主动权益基金很容易战胜指数。美国市场的指数之所以很难被战胜，因为它们的资本市场发展阶段跟我们差异很大，随着我们资本市场不断完善，最终可能会变得跟美股很像，但这个过程是比较漫长的，在这个之前我们可以好好通过主动权益基金享受时代的阿尔法。

你们可以自己去看看，主动权益做得好的大厂比被动指数做得好的大厂要多很多。提到优秀的主动权益公募大厂，你会想到行业龙头、世界第三大酒庄易方达，走精品路线、很少发产品的兴全，每年都有几个产品能冲击行业第一的广发，全明星阵容、风格齐全的中欧等等，但是提到指数做得好的，除了龙头华夏，其他的几家如天弘、华泰柏瑞、国泰、华安其实在大众眼中存在感是比较低的（注：个人认为天弘基金的存在感主要体现在余额宝）。别跟我杠，你们自己想想除了招商中证白酒之外还有几个指数基金名气特别大。

而且如今是个基金经理IP化的年代，指数基金经理很难找到存在感，很难去做个人IP，因为被动投资主要是看赛道，而不是看基金经理如何选股。换言之，指数基金经理离职，基本不会影响我的投资；但主动权益基金经理离职，大部分情况下是需要注意的。

指数基金经理的IP有多难做？比如我这几年一直喜欢用创成长在场内做波段，很久之后才知道原来这个指数的基金经理叫荣膺，还是个美女；还有获得7届金牛奖的指数大佬柳军，你可能也不知道他是规模最大的沪深300指数的执掌人。当然大家对侯昊、罗国庆、许之彦会比较熟悉，也是因为他们和市场主动沟通多，但你看看主动权益的基金经理，需要多说一句话吗？即便张坤近几年

日前，工业和信息化部、农业部联合制定了《葡萄酒行业"十二五"发展规划》，以促进葡萄酒行业结构调整和转型升级（以下简称《规划》）。《规划》要求，到2015年，葡萄酒产量达到220万千升，比2010年增长100%;销售收入达到600亿元，增长85%.形成一批具有国际影响力的企业和产品，培育2家销售收入100亿元以上的大企业集团，每个主产区培育成一两个具有产区地域特色的知名品牌。　

《葡萄酒行业"十二五"发展规划》全文如下：

近年来，随着我国国民经济持续快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习　 惯逐渐改变，我国酿酒工业呈现了快速发展趋势，特别是葡萄酒消费逐年增长，已成为　 我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。“十一五”期间，葡萄酒行业发展快　 速，呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。2010年，我国葡萄酒年产量达到108.9万千升，工业总产值309.5亿元。　

“十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期，是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期，葡萄酒行业将进入新的发展阶段。为落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《工业转型升级规划（2011—2015年）》，指导“十二五”期间葡萄酒行业提升产业水平，保障质量安全，实现健康有序发展，特编制《葡萄酒行业“十二五”发展规划》。　

一、“十一五”发展状况　

（一）主要成就　

1.行业规模逐渐扩大，企业效益稳步增长。　

2010年，我国葡萄酒行业规模以上工业企业248家。葡萄酒产量达到108.9万千升、销售收入325亿元、利税64亿元，分别比2005年增长150.7%、217.6%、159.8%，年均分别增长25.8%、33.5%和27.0%。葡萄酒工业企业前30 强产量占葡萄酒总产量的43.4%。　

2.特色产区初步形成，西部地区快速发展。　

经过几十年的发展，我国已逐步形成了环渤海湾、西北、东北、云南、黄河故道等多个葡萄酒特色产区。各产区由于土壤、气候、地貌等不同特点，逐步形成了各具特色的酿酒葡萄品种、种植方式和葡萄酒产品。　

“十一五”期间，葡萄酒产业整体上仍保持东部产区为主，西部产区为辅的产业格局，东部产区葡萄酒产量仍占较大比重，西部产区葡萄酒产业处于成长阶段，但已呈现出快速增长的趋势。2010年，山东省以37.5万千升的产量居全国首位；西部产区中，甘肃、宁夏、新疆占全国葡萄酒产量的比重分别从2005年的0.99%、0.99%、1.38%提升到2010年的1.54%、2.01%、3.07%，三省区的产量已占到全国葡萄酒产量的6.6%，比2005年增加3.2个百分点。　

3.原料保障能力提高，质量标准不断完善　

“十一五”期间，酿酒葡萄种植是葡萄酒生产加工第一车间的理念在行业内得到广泛认同，2010年，我国酿酒葡萄种植面积达100万亩。以长城、张裕等为代表的行业骨干企业对原料保障更加重视，普遍加强了酿酒葡萄种植基地建设，推动了先进种植技术的应用和酿酒葡萄品种的良种化。　

修订发布了《葡萄酒》(GB15037-2006)国家标准，对葡萄酒专业术语和定义、产品、分类、包装、运输、贮藏等进行了规范，并进一步与国际标准接轨。新标准的发布实施，有力促进了我国葡萄酒产品质量的提高。　

4.产品结构逐步调整，品牌建设成果凸显　

“十一五”期间，我国葡萄酒产品结构逐步调整，其中，白葡萄酒比例逐年增加，甜型、半甜型和起泡葡萄酒所占比例有所降低，同时，特种葡萄酒产品在市场上开始出现，市场呈现多样化格局。　

葡萄酒生产企业积极推进品牌建设。“十一五”期间，白洋河、五女山、莫高、蓬珠、云南红、御马、华东、新天、长白山、华夏五千年等葡萄酒品牌被评为中国驰名商标。　

5.科技创新能力增强，综合利用水平提高　

“十一五”期间，葡萄酒行业依托3家国家级企业技术中心，在引进先进技术的同时，通过建立产学研联盟，开展关键技术攻关，提高了葡萄酒生产技术工艺水平，基本达到世界主要葡萄酒生产国的水平，同时，在酿酒葡萄机械化种植和病虫害防治方面进步明显，推动了整个行业的科技进步和产品品质提高。　

企业普遍重视资源综合利用和节能减排，在酿酒葡萄皮渣等副产物综合利用以及废水处理和循环利用等方面进步明显，部分企业利用酿酒葡萄皮渣提取酒精、单宁等副产品，提高了企业经济效益。　

（二）存在问题　

1.产区发展缺乏统一科学规划　

“十一五”期间，我国葡萄酒行业发展迅速，但部分地区出现低水平重复建设现象，酿酒葡萄品种缺乏特点和优势，葡萄酒产品仍以干红葡萄酒为主，干白葡萄酒产量比重偏低，其他类型葡萄酒更是缺乏。对促进全产业链协调发展的政策措施研究不足，种植、加工、流通等环节衔接不够紧密。大部分地区缺乏对本地区葡萄酒产业发展的深入分析、统一指导和科学规划，对产业发展规模、速度与自身规律的关系以及本地区合理产品结构的认识有待进一步深化。　

2.酿酒葡萄基地建设明显滞后　

酿酒葡萄种植是葡萄酒生产的第一车间，是保证产品品质的关键。“十一五”期间，我国葡萄酒产量快速增长，但原料品质及保障能力已成为行业发展的瓶颈，拥有稳定酿酒葡萄种植基地的企业较少，企业可控原料比例较低，酿酒葡萄仍以赤霞珠等品种为主，其它品种相对缺乏，导致产品比较单一，亟需在“十二五”期间加强酿酒葡萄种植基地建设，并对酿酒葡萄苗木培育、栽培模式、农药使用、产量控制等方面实行全过程标准化管理，从源头保障葡萄酒产品质量安全。　

3.行业科技创新能力相对不足　

在酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造技术装备方面的科技投入相对不足，葡萄酒生产企业科技投入占销售收入比例仍然较低。具有自主知识产权的葡萄酒酿造微生物研发和产业化进程缓慢；对优良酿酒葡萄品种选育和种植技术、葡萄酒品质控制技术和装备等方面的研究还有待加强；部分大型葡萄酒生产加工关键装备仍需进口。同时，部分地区酿酒葡萄种植面积大幅增长，加工产能持续扩大，但种植、酿造、管理等专业技术人员的数量和能力无法满足产业快速发展的需要，人才队伍建设亟待加强。　

4.葡萄酒产品质量良莠不齐　

我国葡萄酒产业发展时间较短，行业自律意识比较薄弱，标准制修订等工作也相滞滞后，葡萄酒产品分级制度尚未完全推广，造成个别企业的生产经营和管理缺乏规范。部分酒庄酒、冰酒等名不符实，消费市场存在质量良莠不齐和以次充好、假冒伪劣等现象，个别企业甚至存在滥用食品添加剂等违法行为，给人民群众身体健康和生命安全带来危害。　

5.葡萄酒文化发展较为迟缓　

虽然我国葡萄酒产业发展迅速，但葡萄酒文化建设相对迟缓，且普及程度较低，葡萄酒消费仍处于初级阶段，普遍存在盲目模仿和跟风消费的现象，科学消费观念尚未形成，一定程度上影响了行业在国际市场的竞争力。　

二、“十二五”面临形势　

（一）发展机遇　

1.消费需求持续增长　

2010年，世界人均葡萄酒消费量约为7升，其中美国45升，阿根廷38升，而我国人均消费量不足0.5升，仅为世界平均水平的6%。我国拥有世界上最大的葡萄酒消费潜在市场，“十二五”期间，随着人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知识的普及，以及消费者对营养健康的重视，低酒精度的葡萄酒在酒类消费中的比例将继续增加，为行业发展提供了空间。　

2.科技支撑作用显现　

近年来，酿酒葡萄种植基地建设和企业技术改造升级得到高度重视，行业技术基础建设将进一步加强。国内多所大专院校开设葡萄酒专业，积极建立产学研联盟。骨干企业通过引进国际先进技术装备，生产技术达到世界先进水平，葡萄酒生产处理过程中能源损耗大大降低，葡萄酒品质进一步提高。　

3.关联产业融合发展　

葡萄酒生产企业加大投资力度，积极延伸产业链，推进葡萄酒产业多元化发展。企业利用特有的生态、地理、文化等优势，加快发展葡萄采摘、葡萄酒品尝、休闲旅游等相关产业，同时也带动了葡萄籽油等相关产品的开发，行业形成多元化产业发展模式。　

（二）面临挑战　

经过“十一五”时期的发展，我国葡萄酒产业在管理、技术、装备水平和产品品质等方面得到较大提升，综合竞争力不断增强，同时也面临着诸多挑战。　

1.产业基础亟待加强　

我国葡萄酒产业作为新兴产业，产品总量不多，覆盖人群偏少，产业基础比较薄弱，与国际主要葡萄酒生产国相比仍存在较大差距，主要体现在酿酒葡萄品种选育、种植和管理、产品质量控制、资源综合利用、产业规范及文化建设等方面。我国东部葡萄酒传统产区相对比较成熟，但酿酒葡萄品种、栽培方式等仍不能满足产业发展的需要；西部产区起步相对较晚，技术、人才基础相对薄弱，同时，受交通、市场等因素影响，资源优势难以充分发挥。　

2.质量安全约束趋紧　

随着人民生活水平的提高和健康意识的增强，食品质量安全问题日益成为全社会关注的焦点。影响葡萄酒质量安全的因素贯穿种植、酿造、贮藏、灌装的整个过程。“十一五”时期，行业内具备稳定原料基地、建立健全质量安全管理体系的企业数量仍然较少，葡萄酒质量安全仍存在较多隐患，亟需在“十二五”时期推进原料保障能力建设、完善产品质量安全标准、规范生产操作、建立企业诚信管理体系，全面提高行业的质量安全管理水平。　

3.经济全球化影响加大　

“十一五”时期，国际资本利用其资金、技术、产品等方面的优势快速进入我国葡萄酒市场。同时，随着葡萄酒进口关税的降低，葡萄酒进口量逐年增加，占我国葡萄酒销售量的比例逐年上升，对我国葡萄酒产业造成了一定冲击。　

另外，我国葡萄酒行业还面临劳动力、原料等成本上升的压力，给企业生产经营带来较大挑战。　

三、指导思想、基本原则和发展目标　

（一）指导思想　

深入贯彻落实科学发展观，坚持走新型工业化道路，加大技术进步和自主创新力度，促进产业优化和结构调整，推动信息化和工业化深度融合，保护环境；规范行业投资行为，实施品牌战略，提高质量效益，保障消费需求；科学规划发展，构建特色鲜明、 结构合理的产业体系，促进葡萄酒行业健康有序发展。　

（二）基本原则　

1.科学发展，合理布局　

发挥政府引导和企业责任主体作用，逐步改变葡萄酒产业多年来形成的种植和生产分离的模式，结合产区或基地的自然条件，积极探索新形势下的发展模式。　

2.科技支撑，转型升级　

支持产学研合作，推动建立技术创新联盟，深入研究产业共性和个性问题，鼓励和支持各种形式的科技创新，促进行业加快转型升级。　

3.规范生产，保障安全　

进一步加强行业管理，规范企业投资行为，强化行业自律，不断加强企业质量安全保障能力建设和提升产品质量安全管理水平。　

4.综合利用，清洁生产　

坚持可持续发展和循环经济的理念，提高资源综合利用水平；实现清洁生产，降低资源消耗和污染物排放，促进节能减排，保护生态环境。　

5.创建品牌，公平竞争　

创建优势品牌，提高企业竞争力；维护市场秩序，营造公平、规范、透明、和谐的市场环境。　

6.发展文化，科学消费　

弘扬中国传统葡萄酒文化，吸收国外葡萄酒文化精髓，建立有中国特色的现代葡萄酒文化；加强宣传引导，倡导理性、健康、科学消费。　

（三）发展目标　

1.产业规模稳步增长　

到2015年，葡萄酒产量达到220万千升，比2010年增长100%，年均增长15%；销售收入达到600亿元，增长85%，年均增长13%；利税120亿元，增长88%，年均增长13%。　

2.产业结构趋于合理　

支持中西部及东北地区建设具有自身特色及优势的酿酒葡萄种植基地，提高自主品牌比例；鼓励东部地区根据本区域自然条件形成新的增长点。到2015年，西部地区葡萄酒产量占全国比重提高到20%。骨干企业普遍建立起符合市场规律的种植、加工一体化生产经营模式，稳定可控的原料保障能力达到50%以上。　

3.产品品种更加丰富　

高档、中档葡萄酒和佐餐酒实现同步发展，扩大优质低价佐餐酒比例；甜型、半甜型、半干型、起泡葡萄酒等葡萄酒产品比例显著提高；高品质冰葡萄酒、低醇葡萄酒等特种葡萄酒产品比例逐步提高。　

4.质量安全水平提升　

葡萄酒质量安全标准体系、质量控制和检测体系、产品质量安全可追溯体系得到进一步健全和完善。葡萄酒产品严格按国家标准组织生产，实行分级管理，优良品率达到80%以上，其中优级品率达到30%以上；规模以上葡萄酒生产加工企业全部建立诚信管理体系。　

5.竞争能力大幅提高　

形成一批具有国际影响力的企业和产品，培育2家销售收入100亿元以上的大企业集团，每个主产区培育建成1－2个具有产区地域特色的知名品牌。拥有研发中心的企业占葡萄酒工业企业总数的30%以上；先进适用的技术工艺和节能减排、清洁生产技术在行业得到普遍应用，全行业副产物综合利用率达到80%以上，单位工业增加值用水量降低30%；抵御市场风险、参与国际竞争的能力明显提高。　

6.人才队伍明显壮大　

葡萄酒行业通过国家职业资格鉴定人员达1000人，其中酿酒师400人、品酒师600人，逐步推行持证上岗制度，为行业可持续发展提供人才保障。　

四、主要任务　

（一）加强原料保障能力建设　

支持酿酒葡萄酒种植基地建设，鼓励各酿酒葡萄产区根据本区域特点，引进、选育适合本区域的酿酒葡萄品种，并建立适宜的栽培方式，制定酿酒葡萄种植规范，推进优良酿酒葡萄品种区域化。按照“规模化经营，规范化管理”的原则，大力推动葡萄酒生产企业酿酒葡萄种植基地建设，支持企业与农户建立长期稳定的合作机制，保障葡萄酒生产企业原料供应。　

专栏1：葡萄酒原料保障能力建设工程　

1.加强酿酒葡萄品种区域化与砧木选育。大力推进酿酒葡萄品种的区域化工作，筛选适合本区域的酿酒葡萄品种，发展中国特色的酿酒葡萄和葡萄酒；按照“适地适栽，适种适管”的原则，优化栽培技术方式，规范农药使用；在主要产区建立一批酿酒葡萄砧木培育基地，筛选适合本区域的砧木品种，推广嫁接苗种植。　

2.建立酿酒葡萄种植示范基地。开展酿酒葡萄区划管理工作，支持企业在优良产区建立酿酒葡萄种植基地，在各主要产区的主要区域分别建立高标准、高质量的酿酒葡萄种植示范基地，完善技术服务体系，提升管理水平；规范种植技术、化肥和农药的使用，实现标准化、规模化种植，保障酿酒葡萄原料的质量和供应。　

（二）推进产业结构调整　

鼓励企业兼并重组，整合产业链。充分发挥东部地区在品牌、资本等方面的优势，支持企业转型升级，培育新的增长点；鼓励中西部地区利用较好的自然条件，开发非基本农田种植酿酒葡萄，积极推动中西部葡萄酒产区的种植基地建设，逐步形成分布合理、特色鲜明的酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业区域布局。　

加大产品结构调整力度，合理发展干红、干白葡萄酒产品，开发推广半干型、半甜型、甜型、起泡葡萄酒等产品，积极开发冰葡萄酒、低醇葡萄酒等特种葡萄酒，促进高档、中档葡萄酒和佐餐酒同步发展并形成合理的产品结构，丰富市场供给。　

（三）发挥科技支撑作用　

加强葡萄酒行业应用基础研究，提高我国葡萄酒行业科技创新能力，鼓励企业与大专院校、科研院所合作，推进科技创新平台建设，提高葡萄酒生产技术装备自主研发能力；加强人才队伍建设，培养一批葡萄酒酿造高级技术人员，为产业发展提供有力的科技支撑。开展酿酒葡萄品种区域化研究，选育具有自主知识产权的葡萄酒酿酒酵母，攻克一批葡萄酒生产关键技术，提高资源综合利用和产品质量安全水平。推广葡萄酒行业清洁生产和节能减排技术，促进行业转型升级。　

专栏2：葡萄酒行业科技创新工程　

1.加强科技创新平台建设。推动葡萄酒行业科技创新平台建设，建立产学研合作联盟，培育葡萄酒行业科技人才队伍。重点突破一批重大共性关键技术，主要包括先进酿酒葡萄栽培和管理技术，适合本区域的葡萄酒酿酒酵母等菌种的选育、葡萄酒质量等级标准等的研究，为我国葡萄酒行业持续健康发展提供科技支撑。　

2.关键装备自主化。开展葡萄酒行业所需的压榨、除菌过滤和无菌灌装设备等关键设备以及酿酒葡萄机械化种植设备的自主化研发，提高我国葡萄酒产业关键装备的自主化水平。　

3.提高资源利用率。按照循环经济的生产模式建设葡萄酒产业集群，指导现有葡萄酒生产改造升级，提高葡萄皮渣综合利用水平，鼓励主要产区建立葡萄酒固体排放物的综合利用企业。　

4.节能减排。研究开发葡萄酒生产用水循环利用和减排技术、冲洗用水等流量控制技术。　

（四）保障产品质量安全　

完善葡萄酒标准体系，加强企业检（监）测能力建设，保障产品质量安全。发布实施葡萄酒行业准入条件，明确企业在产业布局、原料保障、生产规范、质量控制等方面的必备条件；制定酿酒葡萄种植和葡萄酒生产技术规范，进一步完善葡萄酒产品质量标准；建立葡萄酒质量安全可追溯体系，支持主要产区建立葡萄酒产品质量安全检测能力建设示范中心；鼓励企业实施《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》（GB/T22000）、《葡萄酒企业良好生产规范》（GB/T23543）和《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》（QB/T4111），提高企业质量安全管理水平。　

专栏3：质量安全保障能力建设工程　

1.产品质量安全追溯体系建设。利用信息化技术建立以保障葡萄酒质量安全为中心的追溯体系，实现从酿酒葡萄种植、葡萄酒生产加工、流通、消费全过程的产品信息可追溯。　

2.葡萄酒企业检（监）测能力建设。鼓励企业增加原料检验、生产过程监测、产品检验等仪器配置，支持主要葡萄酒产区建立服务企业的葡萄酒产品质量安全检测技术示范中心，为企业提供产品检测、人员培训等方面的服务。　

3.完善葡萄酒质量标准体系。进一步完善葡萄酒质量标准，规范葡萄酒产地、年份、品种等方面的管理，研究制定冰葡萄酒等特种葡萄酒产品质量标准和生产操作规范。　

4.建立企业诚信管理体系。指导企业建立健全诚信管理体系，有效运行覆盖全产业链的质量安全追溯系统，切实加强原辅料采购、生产过程、产品检验、广告宣传、产品追溯与召回等方面的管理，落实企业主体责任，构建产品安全长效机制。　

（五）加强品牌文化建设　

大力推动优势葡萄酒产区品牌建设，培育和扶持一批创新能力强、经济效益好、诚信度高、特色鲜明的葡萄酒生产企业，提高品牌知名度，重视对葡萄酒商标等知识产权的保护，培育一批在国际市场上具有一定知名度和竞争优势的民族品牌。建立发展具有中国特色的葡萄酒文化，注重葡萄酒文化和品牌建设的有机结合，倡导合理、健康、科学消费，逐步树立我国葡萄酒行业的整体形象。　

专栏4：品牌文化建设工程　

1.指导并加强品牌建设。针对各地区资源条件和企业特点，制定本地区葡萄酒品牌建设规划，细化工作重点和实施步骤；明确地区葡萄酒品牌定位，加快优势品牌的建立与推广，增强其市场影响力和核心竞争力。　

2.支持优势企业兼并重组。支持有能力的企业通过联合、兼并、收购等方式实施行业整合，将以产品质量和特色为核心的品牌文化贯彻到产业链的各环节，建立集酿酒葡萄种植和葡萄酒生产、物流、销售一体化的产业结构模式。　

3.葡萄酒文化建设。结合我国传统文化，特别要结合各区域历史、民族、饮食等文化，建立具有中国特色的葡萄酒文化。　

4.加强国际合作与交流。加大国外先进技术和高水平人才引进力度，鼓励企业参加国际葡萄酒展会，展示我国葡萄酒产业形象。　

五、保障措施　

（一）注重政策引导和协调　

进一步健全和完善产业、财政、国土、环保、农业、商务、金融、工商及质检等相关政策，加强部门间协调配合以及相关政策的衔接，为葡萄酒行业发展创造更为适宜的政策环境。种植、生产、流通等各环节相关部门加强沟通和配合，推动产业布局优化和转型升级，引导产业协调发展。鼓励酿酒葡萄主产区地方政府相关部门和大型葡萄酒企业根据本规划制定地区葡萄酒产业或企业发展实施方案。　

（二）加强葡萄酒行业管理　

实施葡萄酒行业准入管理制度，防止葡萄酒生产加工项目的盲目投资和低水平重复建设。对新建和改扩建葡萄酒生产加工企业（项目）实施准入管理，不符合准入条件的企业（项目）不允许投产（开工）。对已有的葡萄酒企业（项目）开展准入条件核查，指导督促企业按照准入条件的要求限期实施整改。　

加强葡萄酒行业信息统计工作。相关行业组织对葡萄酒行业生产加工运行情况实施统计管理，定期汇总分析葡萄酒行业运行状况和发展态势，及时准确发布葡萄酒行业相关信息，指导行业健康有序发展。　

（三）加大产业扶持力度　

充分利用现有政策及资金渠道，重点支持酿酒葡萄种植基地建设和葡萄酒行业科技创新，保障原料供给，推动技术进步，促进行业健康发展。对符合条件的葡萄酒生产企业，在技术改造、检测能力提升、清洁生产、节能减排、重点装备自主化、品牌建设和公共服务平台等方面给予支持。继续对带动能力强的优势品牌葡萄酒生产企业从财政、　

金融等政策上予以扶持，积极落实有关兼并重组的政策，在流动资金、债务核定、职工安置等方面给予支持。鼓励和引导银行业金融机构按照风险可控、商业可持续的原则，对符合产业政策的葡萄酒企业加大信贷支持力度。　

（四）开展产区区划管理　

启动葡萄酒产区区划管理工作。在充分调研的基础上，推动开展葡萄酒产区区划认定工作，系统科学的划分我国葡萄酒产区。鼓励符合条件的葡萄酒产区申请地理标志产 品保护，促进葡萄酒产区运用地理标志产品保护制度，保护知识产权，维护特色质量，助推区域经济发展。开展葡萄酒产品分级的管理工作；进行酿酒葡萄品种管理，筛选分别适宜不同主产区种植的酿酒葡萄砧木品种，推进优良酿酒葡萄品种区域化。　

（五）推进企业诚信体系建设　

推进葡萄酒企业诚信体系建设，引导和支持企业建立诚信管理制度；组织企业参与诚信评价活动，做好诚信宣传，严格行业自律；积极支持企业开展诚信体系必备基础设施建设，鼓励社会资源向诚信企业倾斜。在招投标管理、公共服务、项目核准、技术改造、融资授信、社会宣传等环节，参考企业诚信相关信息及评价结果，对符合条件的诚信企业给予重点支持和优先安排。　

（六）充分发挥行业组织作用　

充分发挥行业组织的桥梁纽带作用，鼓励行业组织积极参与国家、地方有关政策法规及相关标准的制（修）订工作。加强对葡萄酒行业发展中重大问题、行业共性问题的调查研究和公益性、基础性工作的研究。充分发挥行业组织在行业发展、技术进步、人 才培养、信息服务等方面的作用，及时反映行业情况、问题和诉求。加强行业自律，引导企业规范行为，协助推动企业诚信管理体系的建立。加大葡萄酒科普宣传，普及葡萄酒文化，促进科学、合理、健康消费。组织开展国际交流与合作，提升我国葡萄酒行业的国际影响力。　

六、规划实施　

工业和信息化部会同农业部负责本规划的统一协调和组织实施，推动形成部门、地方、行业组织分工协作、共同推进的工作机制。各地工业和信息化、农业主管部门要按照职责分工，结合本地实际，认真做好规划的实施工作，落实好相关配套政策。相关行业组织要充分发挥行业自律作用，积极参与相关工作，协同推动本规划的贯彻落实。