花卉用途(梅花有什么用途或利用价值)

梅花有象征意义、观赏价值、药用价值、食用价值、果及树皮可制作染料、木材可用于雕刻.

1、象征意义：梅花是中华民族的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。

有一首古诗是这么写的：墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪 ，为有暗香来。它是我们中华民族最有骨气的花！

梅花高风亮节。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。松，竹，梅花被称为“岁寒三友”

2、食用价值：梅花果为核果，味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受欢迎。其味甘甜，有顺气的功能，是优良的果酒。话梅在中国是很受欢迎的食品。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食品。

3、观赏价值：梅花的总品种达300多种。适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。观赏类梅花多为白色、粉色、红色、紫色、浅绿色。

在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。梅花冰清玉洁，纯贞高雅，是冬春之季观赏的重要花卉。它可成片丛植也可作盆景和切花，以美化庭院等环境。

4、药用价值：《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法

近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。

另外，果及树皮还可制作染料；树干材质优良，纹理细腻，是用于手工艺雕刻的重要材料

梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，**或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。

参考资料：

花卉是最多样化的一类植物：其一，种类多样。从苔藓、蕨类植物到种子植物都有涉及，种和品种繁多。其二，栽培目的、方式多样。有观赏栽培、标本栽培、生产栽培；有无土栽培、水培、切花栽培、盆花栽培等。其三，观赏特性、应用方式多样。人们在生产、栽培、应用中为了方便，就需要对花卉进行分类。

一、按园林用途分类

(一)草坪与地被植物，低矮的植物群体，既可绿化固土，又可美化点缀，如草地早熟禾、马蹄金、半枝莲、金丝桃等。(二)垂直绿化植物，其利用营养器官上的吸盘、吸附根、卷须、钩刺进行缠绕、攀附悬垂，可覆盖、攀缓墙体、棚架、拱门、山石、高架桥旁，是建设无围墙园林城市所必不可少的绿化、美化植物。如紫藤、凌霄等。(三)水生花卉，园林、庭园中池塘水面的重要绿化材料，还可盆养用来美化环境，如荷花、睡莲等。(四)鲜切花，多做工厂化周年化规模生产，切取鲜花枝，以花瓶、水盆等容器水养，并运用艺术造型，使其成为具有生命的艺术装饰品，如唐菖蒲、香石竹、月季、菊花等。(五)盆栽花卉，具有丰富的包相、醉人的芳香、奇异的造型，是节日广场布置、大型会场摆设和室内美化净化的重要植物。如一串红、一品红、米兰、绿萝等。(六)地栽观赏苗木，具有挺拔的树干，茂密的枝叶，良好的观花观果观叶性状，且耐寒，易管理，为城市园林绿化中景观配置的主体树种。如紫薇、雪松、桂花等。

二、其它常用的花卉分类

(一)按生态习性分类露地花卉如一串红、菊花、月季等。温室花卉如君子兰、兰花、一品红等。(二)按观赏部位分类观花类如杜鹃、山茶、月季、牡丹、仙客来、菊花等。观叶类如红叶李、红背桂、棕竹、龟背竹、一叶兰、彩叶草、花叶芋、蕨类等。观茎类如光棍树、佛肚竹、竹节蓼、虎刺梅等。观果类如金桔、石榴、朝天椒、佛手、南天竹、枸杞、火棘等。观芽类如银柳的肥大银色花芽，石楠的红色顶芽，以及白玉兰密生茸毛的肥大花芽等。(三)按开花季节分类春花类如瓜叶菊、雏菊、白玉兰、碧桃、海棠、连翘等。夏花类如凤仙花、鸡冠花、唐菖蒲、扶桑、八仙花、合欢等。秋花类如菊花、锦葵、凤眼莲、石蒜、木芙蓉、桂花、凌霄等。(四)按生活史分类一年生花卉即在春天播种，夏秋开花结实，然后枯死，又称春播花卉。如凤仙花、一串红、鸡冠、波斯菊、百日草、半支莲、麦秆菊、万寿菊等。二年生花卉即在秋季播种，次年的春夏开花，又称秋播花卉。如须苞石竹、紫罗兰、桂竹香、羽衣甘蓝等。多年生花卉个体寿命超过两年，能多次开花结实。又因其地下部分的形态有变化，可分为二类。1.宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态，如菊花、萱草、芍药、玉簪等。2.球根花卉：地下部分变态肥大者。如水仙、唐菖蒲、美人蕉、郁金香、大丽花等。

通过我们的介绍，相信大家对花卉分类意义及方法有了更深入的了解。