花卉生水(泡菜为什么会生花)

1、泡菜生花可能是因为沾到了油、生水、或者坛子的密封性不高。在腌制泡菜的时候一定要保证盛放泡菜的器具干净卫生，这样才可以避免泡菜生花。

2、泡菜轻微的生花可以加一些高度白酒，一定是粮食酒，这样白花几天就消失了。

3、紫苏叶也可以除掉白花。用紫苏叶将白花打捞出来，再放一些紫苏叶，几天之后将其取出来，避免泡菜变色。

4、将已经生花的泡菜水倒出来，用无油的锅子烧开，这样白花和杂质会漂浮在表面，打扫干净即可。

5、泡菜营养丰富，是一种营养成分比较高的食物，配合米饭吃，可以补充米饭中缺乏的蛋白质，另外，在泡菜发酵的过程中，虾酱、凤尾鱼姜等含有东西可以分解成氨基酸，成为供应源。

1. 花卉常识

⑴ 南花宜暖，北花宜寒； ⑵ 移花有时，莫叫花知； ⑶ 七九八九，种花栽柳； ⑷ 霜降降霜，移花进房； ⑸ 花浇雪水，既大又美； ⑹ 不干不浇，浇必浇透； ⑺ 人忌生水，花忌生肥； ⑻ 芍药打头，牡丹修脚； ⑼ 夏秋浇早晚，冬春午前后； ⑽ 水栽荷花香，沙栽仙人掌； ⑾ 月季不剪枝，来年花朵稀； ⑿ 干花湿果、花后追肥贵似金； ⒀ 家无南墙，不能栽玉簪海棠； ⒁ 六月六里种茉莉，双瓣重台香扑鼻； ⒂ 月季花落剪去蒂，花朵随发无停息； ⒃ 向阳石榴红似火，背阴杏子酸透心； ⒄ 秋栽芙蓉入窖藏，春来栽插花枝旺； ⒅ 鱼水肥、米水壮，隔夜自来水无妨； ⒆ 开花时节施肥料，花蕾花辨都烧掉； ⒇ 春接海棠夏接桂，秋接茶花冬接梅。

（21）浇水莫浇心，浇花最怕兜头淋。干不死，渍必烂 。

2. 树木对人类的小常识

树木可以调节气候、净化空气、防风降噪，是人类最好的朋友.树木是氧气制造厂.一公顷阔叶林1天可以吸收一吨二氧化碳，释放出 0.73吨氧气树木是粉尘过滤器.当含尘量大的气流通过树林时，随着风速的降低，空气中颗粒较大的粉尘会迅速下降.另外，有些树木的表皮长有绒毛或者能够分泌出油脂，它们能把粉尘粘在身上，从而使经过树林的气流含尘量大大降低.树木是杀菌能手.许多树木在生长过程中会分泌出杀茵素，杀死由粉尘带来的各种病原菌.据调查，每立方米空气中的含菌量，百货大楼为400万个，林荫道上为58万个，公园里为100个，而林区只有55个.林区与百货大楼空气中的含菌量相差7万多倍.树木还是天然蓄水库和天然空调，所以我们致力于绿化事业，培育各种绿化苗木，优良品种苗木，各种优质美观造型盆景，花卉等。

3. 植物小知识

别名蒜、蒜头 来源为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。

春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。 性味归经辛，温。

功能主治健胃，止痢，止咳，杀菌，驱虫。预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。

治肺结核，百日咳，食欲不振，消化不良，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎，蛲虫病，钩虫病；外用治 *** 滴虫，急性阑尾炎。 用法用量 3~5钱；外用适量。

摘录《全国中草药汇编》 科属为伞形科一年生草本植物芫荽的全草。 科属为百合科植物大蒜的鳞茎。

别芒葫、荤菜、小蒜、蒜。 性味旧经性温，味辛平；人脾、胃、肺经。

功效主治消肿，解毒，杀虫。主治痈疖肿毒，癣疮，痢疾，泄泻以及钩虫、蛲虫等病症。

营养成分每10O克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

食疗作用 1.消炎杀菌 大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐抱子菌感染有显著的功效。 2.降血脂，抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

3.预防肿瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡；大蒜液能阻断霉菌使致癌物质硝酸盐还原为亚硝酸盐而防治癌肿；大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生。 大蒜为什么有特殊的气味？吃过生大蒜后，口腔往往会散发出一股难闻的特有臭味，在日常交往中较忌讳。

完整的大蒜是没有气味的，只有在食用、切割、挤压或破坏其组织时才有气味。这是因为在完整大蒜中所含蒜氨酸无色、无味，但大蒜细胞中还存在有一种蒜苷酶，二者接触则形成有强烈辛辣气味的大蒜辣素。

大蒜辣素就是大蒜特殊气味的来源。

4. 养花基本常识有哪些

按生物学特性分：

一、喜阳性和耐阴性花卉

（一）喜阳性花卉，它们需要充足的阳光照射，这种花卉叫做喜阳花卉。如果光照不足，就会生长发育不良，开花晚或不能开花，且花色不鲜，香气不浓。

如：月季、茉莉、石榴、梅花，水仙，迎春，桃花，白玉兰，紫玉兰，琼花，贴梗海棠，木瓜海棠，垂丝海棠，西府海棠，牡丹，芍药，月季丁香，玫瑰，白玉花，茉莉，米兰，九里香，木本夜来香，桂花，文玉兰，扶桑，木芙蓉，木槿，紫葳，腊梅， 银柳，小仓兰葱兰、大花美人蕉、沿阶草、红花酢浆草、萱草、鸢尾、一枝黄花、紫藤、凌霄、蔷薇花、木香、金银花、爬山虎、牵牛花、鸢萝 五针松、黑松、锦松、雪松、龙柏、枷罗木、杨柳、柽柳、红枫、棕榈、大叶黄杨、橡皮树、苏铁、龙血树、芭蕉、变叶木、假叶树、彩叶草 仙人板、仙人球、仙人山、宝石花、绒毛掌，金边吊兰，芦荟、太阳花、夹竹桃、无花果、葱兰、大花美人蕉、沿阶草、红花酢浆草、萱草、鸢尾等。

（二） 耐阴性花卉，只需要软弱的散射光即能良好地生长，叫做耐阴性花卉。如果把它们放在阳光下经常暴晒，反而不能政党地生长发育。

如：玉簪花、绣球花、杜鹃花、三色堇、香雪球、蛇目菊、铃兰、六倍利、缠枝牡丹、风铃花、常春藤、铁线蕨等。

二、耐寒性和喜温性花卉

（一）耐寒性花卉，一般能耐零下3-5°C的短时间低温影响，冬季它们能在室外越冬。

如：月季花、金盏花、石竹花、石榴、秋海棠、兰花、棕竹、绿萝、龟背竹、天门冬、富贵竹、广东万年青文竹、珠兰、吊兰、矮天冬、冷水花、马蹄莲、非洲堇、大岩桐、漏斗采等。

耐寒宿根花卉，

如： 宿根福禄考、荷兰菊、白花玉簪 、德国鸢尾、蓝鸢尾、黄菖蒲、八宝景天、菖蒲、荚果蕨、花叶玉簪、紫花玉簪、重瓣萱草

（二）喜温性花卉，一般要在15-30°C的湿度条件下才能正常生长以育，它们不耐低温冬季需要在温度较高的室内越冬。

如：大丽花、美人蕉、茉莉花、秋海棠等。

三、长日照、短日照和中性花卉

（一）长日照花卉，每天需要日照时间在12个小时以上，叫做长日照花卉。如果不能满足这一特定条件的要求，就不会现蕾开发。

如：八仙花、瓜叶菊、长春等。

（二）短日照花卉，每天需要12个小时以内的日照，经过一段时间后，就能现蕾开发。如果日照时间过长，就不会现蕾开发。

如：菊花、一串红、一品红、蟹爪兰、波斯菊、长寿花等。

（三）中性花卉，对每天日照的时间长短并不敏感，不论是长日照或短日照情况下，都会正常现蕾开发，叫做中性花卉。

如：天竺葵、石竹花、四季海棠、月季花等。

四、水生、旱生和润土类花卉

5. 养花常识

摘：

养花小常识

浇花六法

①残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。

②变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根（烂根）。

③凉开水浇花 用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。

④温水浇花 冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。

⑤淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。

⑥家中无人时的浇花 爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴着泥土，水就会慢慢渗漏出来润湿土壤。孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿，找一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，这样，至少半个月左右土质可保持湿润，花不致枯死。

2.施肥五法

(1)麦饭石肥 在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。

(2)碎蛋壳肥 将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长茂盛，叶繁花艳。

(3)煮熟少量黄豆待用。每盆花穿三个穴，放入熟黄豆3—5粒，深及2—3厘米，不伤花根，并覆土如常。

(4)将平日准备废弃的猪骨、鱼骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。

(5)用洗米水浇花。洗米水含氮、磷、钾等微量元素，即是复合肥料又是温和肥料，不伤花根，只要盆土不浸水随时可用。

6. 绿植养护常识

滴水观音又叫滴水莲，习性喜欢潮湿没有错，但是请别忘记了，它的叶片能滴水，这本身就是一种自我调节的功能，因此，在养殖此类花卉的时候主要要注意的就是盆土水分的掌握.浇花要注意"不干不浇，浇则浇透"，尤其滴水观音的地下茎很容易腐烂，如果经常潮湿不干甚至有积水的话，叶片当然会变黄，甚至可能整株死亡. 另外有一点非常重要可是却常常被大家忽略，所谓的喜阴植物也不是完全不喜欢阳光的，它需要的是散射光，而且是大量的.可是，人们只要一听说是喜阴的就忽视了"植物生长靠太阳"这个永恒真理，使本来就因为在室内栽培而缺少光照的植物获得的阳光更少了，这是非常值得注意的. 滴水观音，原名叫海竽，有毒的，有药用价值，喜水，不宜强风吹，不宜强光，喜湿润环境，应多淋水。

另外，这东西，花盆趣大，叶子就长得越大，根据自己喜欢而定。4-5月份多浇月，夏季盆土干了马上浇水，9月份左右多浇水，冬季应干些，少浇水，叶面上经常淋水。

北方气候就应该这样养。 滴水观音是一种室内观叶植物，观叶植物的叶片比较大，蒸腾作用也就比较强，蒸腾量大，散发到空气中的水分就比较多。

干燥的天气让什么都处于缺水状态，所以这个季节在家里养一盆滴水观音，回家就可以呼吸到润润的空气。但其汁液有毒，所以要防止滴入眼中或误服，引起咽喉红肿或眼睛发炎。

滴水观音生长适温是20-25℃，性喜温暖湿润和半阴的环境，因此生长季节放在阳台或庭院遮阴处（夏季避免阳光直射），经常保持盆土湿润，每月施1-2次以氮肥为主并混以磷、钾肥的稀薄液肥（冬季停止施肥，控制浇水）。 滴水观音喜大水喜大肥，喜欢疏松腐叶土或沙质壤土，喜欢充足的光照，除炎热的盛夏外要适当遮阴外，其他季节最好是全天光照，另外，滴水观音尤喜高温高湿的气候，盛夏每天中午要往叶片上喷水，以增加空气湿度，这样才能使滴水观音的叶片又大又厚，过于荫蔽，叶片会增大但会变薄，叶柄也脆叶柄太长且折断是因为缺少光照。

滴水观音要放在光线明亮的室内，比如窗边，每天至少需要3到5个小时的光线。光线明亮就好，不能暴晒。

滴水观音喜水，如果叶子变软就应该浇水。定期浇一点硫酸亚铁可以让叶子更绿更大更厚实。

所以，虽然有毒，但是净化空气还是有用的，放在室内的时候不要让小孩碰到，自己小心一点就行了。 滴水观音是非常普遍的家养绿色盆栽，但因为它是热带植物，所以在北方一般不会开花。

但是如果家里的温度等条件适宜，也会开花的。 它对土壤的要求不高，但在排水良好、含有机质的沙质壤土或腐殖质壤土中生长最好。

由于滴水观音生性喜爱温暖湿润及半阴的环境，不耐寒，因此在生长季节里，一定要保持盆土湿润。 如果到了夏季，应该将花盆放在半阴通风处，并经常向周围及叶面喷水，以加大空气湿度，降低叶片温度，保持叶片清洁。

由于滴水观音生长非常快，所以在生长过程中，施肥一定要适量，每月施1-2次氮、磷、钾的薄肥就好，否则容易造成滴水观音茎部下端空秃，影响观赏价值。 如果您想要养在室内的滴水观音小巧玲珑，那么只需等到它的幼苗生长到一尺许、适合家庭摆放的时候，立即用2%的多效唑溶液喷洒全株，之后再长出的茎叶都高不过40厘米，且叶片肥厚，观赏价值很高。

半年左右喷药一次就能起到良好的控高作用。 要提醒花友们的是，滴水观音茎内的汁液有毒，滴下的水也是有毒的，误碰或误食其汁液，就会引起咽部和口部的不适，胃里有灼痛感。

海芋（滴水观音）的叶子发黄或耷拉的原因大致有这几种： 1、浇“半截水”，即浇水不透彻，没有浇到盆底有渗水现象出现。 2、冬天受冷，根系已冻伤。

3、过冬后，急于出室，放在温暖的地方晒太阳，一时无法适应突变的气候。 4、盆土长期过湿或过干，没有做到见干即浇。

5、长期置于通风条件差的环境下。 6、叶面长期不喷水清洗，灰尘积累，阻碍了光合作用。

养护： 滴水观音喜温暖湿润及稍有遮阴的环境，但花期要阳光充足，否则佛焰苞带绿色，影响品质。须保证每天3—5小时光照，不然叶柄会伸长影响观赏价值。

滴水观音耐寒力不强，10月中旬要移入温室。夏季需要在遮阴情况下，经常喷水降温保湿。

滴水观音喜湿润、肥沃土壤，即常说的“大肥大水”，生长期间要多浇水。追肥可用腐熟的豆饼水等液肥与化肥（复合肥或磷酸二铵）轮换施用，每隔2周追施一次。

追施液肥时，切忌肥水浇入叶鞘内以免腐烂。 硫酸亚铁的使用 在盆栽滴水观音中，追施硫酸亚铁能使滴水观音叶片变大、变厚、变绿，平滑有光泽，叶柄不易伸长，从而保证叶片美观。

同时能促进花蕾形成，延长花期。具体方法是：将硫酸亚铁稀释成2%的溶液，每隔1个月浇施一次，每次要浇透。

盆栽介质过碱或因长期不换土及时更新营养的话将会导致植株叶黄、倒叶； 换盆：第2年清明节过后，将海芋搬出室外，以种植株接受阳光，进行光合作用，迅速恢复生长。2周以后换盆。

将盆土洒湿后脱盆，除去根部泥土，将病根、烂根剪掉，然后上盆，用配好基肥的新土覆盖，浇透定根水后放置阴凉处约1周，2-3天后浇1次. 海芋生长非常快，所以在其生长过程中，肥水一定。

7. 关于植物的小知识~~急

植物知识小知识：

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月季花

月季花朵呈圆球，包萼绿色瓣深红，

瓣片易散露黄蕊，活血调经消肿痛。

[月季花来源] 为蔷薇科灌木月季Rosa chinensis Jacq.的花。

[月季花产地] 全国大部分省区有载培，主产江苏、山东、山西、湖北，四川、贵州。

[月季花采收] 夏、秋季采摘未开放的花朵，用文火烘干，或先用文火烘烤至半干，再晒干。

[月季花药材形性] 花朵呈圆球形，亦有散碎的花瓣。花大小约1.5-2cm，紫色或深红色花瓣多数呈长圆形，有纹理，中间灰**花蕊花萼绿色，先端裂为5片，下端膨大成长圆形的花托。质脆易破碎。微有清香气，味淡，微苦。

以色紫红，半开放的药蕾、有散瓣，气味清香者为佳。

[月季花炮制] 原药拣去花梗、杂质。

[月季花成分] 含挥发油等。

[月季花性味、归经] 甘，微温。入肝经。

[月季花功用] 活血调经，消肿。用于月经不调、胸腹胀痈、瘰疬肿痛。

[月季花处方名] 月季花 月月红。

[月季花用量、用法] 5-8克，煎服。外用适量，鲜品捣敷患处。

[月季花注意] 脾胃虚弱者慎用；孕妇亦不宜用。

[月季花保贮] 放石灰缸内，置阴上，防变色、防霉、防蛀。

玫瑰花 为蔷薇科小灌木玫瑰Rosa rugosa Thunb.的花蕾或初开放的花，于花期分批摘取，用低温迅速干燥。花蕾呈遍球形或卵形，直径1.5—1.8cm。花托钟状呈牛圆球形；萼片5枚，大多上紧抱花冠，背面灰绿色，有细柔毛，内面密被淡**绵毛；花瓣紫红花或棕红色，中央为**花蕊，多重瓣。具浓郁香气，味微苦涩。以蕾大、身干、色紫红鲜艳、香气浓者为佳。功用与月季花相似，且长于理气解郁。

蔷薇花：落叶灌木，多刺，夏初开花，花有红、黄、白、淡红、淡黄等色，可制香料。果实可入药；

8. 养花知识

我爱花，所以也爱养花。我可还没成为养花专家，因为没有工夫去作研究与试验。我只把养花当作生活中的一种乐趣，花开得大小好坏都不计较，只要开花，我就高兴。在我的小院中，到夏天，满是花草，小猫儿们只好上房去玩耍，地上没有它们的运动场。

花虽多，但无奇花异草。珍贵的花草不易养活，看着一棵好花生病欲死是件难过的事。北京的气候，对养花来说，不算很好。冬天冷，春天多风，夏天不是干旱就是大雨倾盆；秋天最好，可是忽然会闹霜冻。在这种气候里，想把南方的好花养活，我还没有那么大的本事。因此，我只养些好种易活、自己会奋斗的花草。

不过，尽管花草自己会奋斗，我若置之不理，任其自生自灭，它们多数还是会死了的。我得天天照管它们，象好朋友似的关切它们。一来二去，我摸着一些门道：有的喜阴，就别放在太阳地里，有的喜干，就别多浇水。这是个乐趣，摸住门道，花草养活了，而且三年五载老活着、开花，多么有意思呀！不是乱吹，这就是知识呀！多得些知识，一定不是坏事。

我不是有腿病吗，不但不利于行，也不利于久坐。我不知道花草们受我的照顾，感谢我不感谢；我可得感谢它们。在我工作的时候，我总是写了几十个字，就到院中去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到屋中再写一点，然后再出去，如此循环，把脑力劳动与体力劳动结合到一起，有益身心，胜于吃药。要是赶上狂风暴雨或天气突变哪，就得全家动员，抢救花草，十分紧张。几百盆花，都要很快地抢到屋里去，使人腰酸腿疼，热汗直流。第二天，天气好转，又得把花儿都搬出去，就又一次腰酸腿疼，热汗直流。可是，这多么有意思呀！不劳动，连棵花儿也养不活，这难道不是真理么？

送牛奶的同志，进门就夸“好香”！这使我们全家都感到骄傲。赶到昙花开放的时候，约几位朋友来看看，更有秉烛夜游的神气——昙花总在夜里放蕊。花儿分根了，一棵分为数棵，就赠给朋友们一些；看着友人拿走自己的劳动果实，心里自然特别喜欢。

当然，也有伤心的时候，今年夏天就有这么一回。三百株菊秧还在地上（没到移入盆中的时候），下了暴雨。邻家的墙倒了下来，菊秧被砸死者约三十多种，一百多棵！全家都几天没有笑容！

有喜有忧，有笑有泪，有花有实，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是养花的乐趣.