西兰花的亩产量与种植的品种、种植时间、种植管理技术等多种因素有关，一般情况下，亩产量可达2500-5000斤不等。种植西兰花，想要获得高产，应选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场的品种，在土壤土质肥沃、排灌方法的地块种植。种植前要先整地，将地块中的杂物全部清理干净，并在地块中施加基肥，腐熟的农家肥、氮磷钾复合肥都可以。此外，还要做好中耕除草、浇水施肥、中耕除草等工作。
一、西兰花亩产量一般多少斤
1、一般情况下，西兰花的亩产量为2500-5000斤不等，具体与西兰花的品种、种植时间、种植管理技术等多种因素有关。为了提高经济效益，种植西兰花时，要注重品种的选择，早、中晚熟品种可搭配种植，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多、花球紧密、蕾小、球大的品种。
2、西兰花分早熟、中熟、晚熟等品种，生长期越长产量也会高些。一般早熟品种的采收天数为50-60天，亩产为2500-3500斤；中熟品的定采收天数为65-70天，亩产为3000-4000斤；晚熟品种的采收天数为80-100天，亩产为4000-5000斤。
二、西兰花的种植方法
1、选地整地
种植西兰花，宜选择光照充足、土壤土质肥沃、排灌方法的地块种植，以壤土或沙壤土为宜，pH值5.5-6.6。种植前先整地，将地块中的杂物全部清理干净，然后翻地，并在地块中施加基肥，腐熟的农家肥、氮磷钾复合肥都可以，确保土壤肥沃、松软。
2、选种处理
选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场的西兰花品种。播种前先将种子放在50℃的温水中浸泡25分钟，以杀灭潜入种子的病菌，经过处理后可提高种子的出苗率，也方便后期管理。
3、播种育苗
西兰花的播种方法很简单，将种子均匀的撒在畦面上，注意控制好密度，每亩地用20-25克种子。播种后在畦面上撒一层筛过的粪、土各半的细土，以能覆盖种子为度。若是温度低，最好放在室内育苗。高温强光天气还要及时遮光，环境适宜很快就会出苗。
4、移栽定植
播种出苗后，逐步揭开覆盖物，苗龄25-30天即可定植大田。挖取幼苗要小心，最好带土团挖，以减少对根系的伤害，缩短缓苗期。栽种时按照株行距50厘米进行。定植深度以覆土至叶下为宜，定植到成活前要勤浇缓苗水，成活后适当减少浇水次数。
5、田间管理
西兰花生长前期和中期经历时间较长，要加强管理，经常中耕进行锄草，改善土壤的通透性，促进根系发育。叶片生长旺季和花球形成期需要定期追肥，确保肥水充足，这样才可促使花球膨大，提高产量。雨季要注意排水，防止涝浸。
6、病虫害防治
为确保西兰花的高品质，应加强病虫害的防治。采取人工防治、生物防治和物理防治相结合的办法进行防治，立足于预防为主，在使用农药时，必须严格按照《农药合理使用准则》执行，严格使用禁止使用的农药。
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