猴头菇价格(猴头菇的价格是多少钱一斤)

截止2020年，猴头菇的价格在十元到十五元之间。

猴头菇子实体头状、不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄。大小5~20厘米，肉质、内实，无柄。基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。

除基部外，周体外被覆菌刺，刺下垂，状似猴子头。菌刺长1~5厘米，针形，粗1~2毫米。孢子生于菌刺表面，球形，直径(5.5~7.5) 微米x (5~6) 微米，内含油滴，孢子堆白色。

并且每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，碳水化合物44.9克，粗纤维6.4克，水分10.2 克，磷856毫克，铁18毫克，钙2毫克，维生素B,(硫胺素)0.69毫克，维生素B2(核黄素)1.89毫克。

胡萝卜素0.01毫克，维生素B3( 烟酸)16.2毫克，热量323千卡。它还含有16种氨基酸，其中7种属人体必需氨基酸，总量为11.12 毫克。

根据测定可以看出猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等，与目前人工栽培的各类食用菌相比，均居首位。

扩展资料：

猴头菇的药用价值：

1、抗炎和抗溃疡

猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎，而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率及溃疡愈合率 。

2、抗肿瘤

抗肿瘤中猴头菇的子实体提取物及菌丝体提取物发挥着重要的作用。

3、降血糖

猴头菇菌丝体提取物能够对抗四氧嘧啶引起的高血糖，其作用机理可能是猴头菇多糖与细胞膜上的特定受体结合。

通过环磷酸腺苷将信息传至线粒体，提高糖代谢酶系的活性，从而使糖的氧化分解加快，达到降低血糖的目的。

百度百科—猴头菇

种植猴头菇赚钱吗，一亩地猴头菇的利润

干猴头菇多少钱一斤

猴头菇是一款非常名贵的蘑菇类食材，一般主要生产在密集的森林。在平原和丘陵地带是非常罕见的。干猴头菇主要分布在我国很多省份，一般大小兴安岭及阿尔卑斯山脉一带所产的猴头菇质量好。关于干猴头菇多少钱一斤呢？对于很多人来说，可能还是会存在疑问。

干猴头菇多少钱一斤

一般而已。野生的猴头菇的价格是要比人工种植的价格要贵。随着人们对猴头菇需求量的增大，也出现了很多人工养殖的情况。一方人工种植的猴头菇，价格基本上都是在几十元到100元之间，新鲜的价格稍微要便宜一些。人工养殖的猴头菇，价格是非常便宜的。但是食用口感相比野生的要更好一点。若是要购买野生的猴头菇，价格可能就会更贵。所以对于很多选择购买后的人群。在市场上购买时，还是要看猴头菇的质量。不要一味贪图便宜，到时候可能会买到劣质产品。好的猴头菇颜色比较清亮，不会出现有异味的情况。烹饪食材后，还会散发自然的清香。

无论是用来做食疗，还是烹饪美食佳肴，都能将其营养价值发挥到最大。关于干猴头菇多少钱一斤。其实这还是要看大家的购买渠道。建议价格不同意的情况下，还是需要货比三家的，在购买哦。

猴头菇市场价格也逐年提高，所以种植猴头菇市场前景非常好，可以赚钱。猴头菇的生长速度快、种植成本低，如果户种植一年的话，每亩地的利润不会低于10000元，遇上市场行情比较好的时候，亩利润甚至可以高达30000-40000元。

种植猴头菇赚钱吗

猴头菇是一种木腐食用菌，外形酷似猴头，富含多种氨基酸以及维生素，营养价值、药用价值、经济价值都是非常高的，市场价格也逐年提高，所以种植猴头菇市场前景非常好，很容易赚钱。

种植猴头菇利润与效益

猴头菇的生长速度快、种植成本低，如果户种植一年的话，每亩地的利润不会低于10000元，遇上市场行情比较好的时候，亩利润甚至可以高达30000-40000元。

猴头菇高产栽培技巧

1、菌棒处理

在菌棒开口前，需要在地上铺一层草帘或者是稻草，并浇1-2遍大水保湿，然后撒上一层白灰，以防滋生病菌。

2、温度控制

猴头菇的最适生长温度要控制在18-22℃之间，在白天的时候注意通风控温，这样更有利于其产量的提高。

3、浇水管理

猴头菇种植期间棚内湿度最好控制在60-70%左右，菌包开口后严禁浇水，以防伤口感染，在大棚边缘可以微喷浇水。